有了鄧師傅，輕輕鬆鬆就是一桌好菜
鄧師傅的料理是冠媽家的常客，年菜也有它，便當也有它～
送禮自用兩相宜的外盒，光看就讓人垂涎三尺
成份寫得非常詳細，
老母雞，雞骨，雞爪的高湯；釀造醬油；冰糖；米酒；紹興酒和蔥，洋蔥，薑，紅蔥頭等辛香料等等造就美味的筍干扣蹄膀～
也有品牌故事喔
門市也列得很清楚
裏面有三包，一包是片好的蹄膀，一包是精華醬汁，另一包則是好吃的筍干
別煩惱加熱方式，解凍再放入電鍋即可
所有冷凍相關產品的加熱時間一目瞭然
還有小包個人雞湯，滿足忙碌的現代人，口味挺多的，今天就先試兩種吧
現代的人重養生，可是每個人的口味都不同；大家庭組合較少，全雞的大雞湯一大包喝不完，若再像冠媽娘家四個姐妹各個都想要吃雞腿可吵不完，若是隻身在外或是人口數不多，或是喜歡的口味不盡相同，鄧師傅的個人雞湯就是很好的選擇，隨時備在冷凍庫想喝隨時可以享受。
一盒兩小包，都是腿，不用挑
麻油鮑菇燉雞湯
別說為什麼在家裏爆薑，黑麻油，炒雞腿，加米酒，花時間硬是沒有人家的好喝，重點在高湯啦，鄧師傅的高湯可是用了蔬果和雞豬肉和昆布下去小火四個小時耶，不過信回教的朋友或是印度的朋友可能要注意一下。
牛蒡栗棗燉雞湯～這味可是港式煲湯，放的料都是有學問的
除了大大的雞腿，一眼就看到超大的紅棗和兩粒飽滿的栗子
只要一碗飯，炒幾個菜，就能輕鬆上桌
今年是閏年，習俗是女兒要買豬腳幫父母添福添壽
冠媽將三樣料理解凍，一起放電鍋加熱三十分鐘，這段時間只要洗菜，炒菜，煮飯就能輕鬆上桌，再也不用手忙腳亂又被嫌手藝不佳了～
瞧瞧澆了滷汁的蹄膀是多麼閃閃動人，光是那個香啊，就讓人十指大動～下面的筍絲吸了滷汁也美味得不得了～
皮Q，不油，肉嫩，配著滷汁吃好下飯啊
琥珀色的湯汁，濃濃的牛蒡香，還有栗子的＂桑＂和紅棗的甜
煮得入味的雞腿嫩而不爛，只能說～鮮
牛蒡有豐富的膳食纖維，配上甘甜的雞高湯，還有補血補氣的紅棗，強筋補腎的栗子，是很受歡迎的港式煲湯～
麻油鮑菇燉雞湯
每逢有點涼意就想要喝麻油雞湯，鄧師傅的麻油鮑菇燉雞湯香而不油，甘甜而不膩，裏頭還放了口感極像肉的杏鮑菇更添鮮美～
有興趣的朋友不妨參考看看
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