種了一堆怪東西
冠媽家頂樓種植物,常常會長一些怪東西,有些則是親愛的老公要來的,好不容易收成了,卻沒人會料理,像之前的蒟蒻,長了好大二粒,結果聽說這玩意有毒,要用強,鹼去除毒性後再去除鹼,才能食用,問了好多人,大家都只會用去除好的蒟蒻粉做,這回則是莫名其妙多了二棵木薯,眼看著下頭的木薯結得很好,上網查有的說有毒,要去毒,有的說根顏色深的才有毒,要去毒做成太白粉(樹薯粉),顏色淺的,可以直接做成甜點,有的說印尼人直接吃葉子,可是葉子還有分大小葉,大葉的是吃木薯,葉子老,小葉品種則是吃葉,反正各家說法都有,到底有沒人懂怎麼料理這玩意兒??
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可惜, 我家這邊沒空間可種哩!
很心疼哩