總共有五種口味，這回是比較家常的三種～韮菜，高麗菜和玉米
很細心寺，還有建議料理方式
冠媽以為自己吃過這麼多年的餃子，怎麼說也是數一數二的煮水餃高手，不過看到一極拌的水餃，居然不用加三次水，真的是巔覆傳統．
除了營養標示和成份外，還有一極拌的堅持和料理方式
一包三十粒，一粒約二十五公克，跟冠媽想像中的巨無霸，好像有點距離．．．
不加肥絞肉，不添加防腐劑，不加人工化學色素，而且葉菜類清洗比照一般家庭清潔及浸泡
冠媽最怕的，是一般人認為葉菜類只要剥掉最外層，不用洗，加鹽去掉水就可以切碎包餃子，有的知名店家，接受採訪也大咧咧如此做，因為切開來洗，就不容易切得細切得美，冠媽只要買水餃，一定要先確認過有經過水洗過程，真是標準的怕死的愛吃鬼．
營養標示和成份
還有建議料理方式
蒸～看得出來共有三種嗎？？
看它的餃子皮，是有咬嚼的那種，當然要拿來蒸看看，冠媽本身很愛蒸過的水餃，因為皮特Q，不過向來吃軟不吃硬的冠冠，卻說餃子密合處的皮冷了以後有點硬．
它是韮菜的
韮菜味超香，很難得的，韮菜本身很嫰，吃韮菜水餃最怕吃到老韮菜，光是看那粉紅色的肉，就知道它的肉有多新鮮，雖然是蒸的，切開來還略有湯汁哩！！它的調味，口味剛剛好，原本冠媽還準備水餃用的沾醬，沒想到直接這樣吃就很好吃了耶！！
高麗菜口味
高麗菜切得極細，雖然看不到肥肉，不過水餃吃起來依然很濕潤（這到底是怎麼辦到的？？），對不愛吃肥肉的朋友，這家的水餃一定要試看看；高麗菜切得很細，有淡淡的高麗菜特有的清香；剛吃到時還以為是鮮肉水餃．
這個不用說一定是玉米水餃了
玉米很飽滿，這完全是孩子的最愛，吃起來除了肉的鮮甜外，還有玉米特殊的香甜．
水煮高麗菜口味水餃
親愛的冠冠說，水煮後上方皺褶處變得好Q，連冷掉也好好吃．
水煮韮菜口味
水煮玉米口味
各位朋友，它，真的有點份量，冠媽家的成員，通常吃正常口味的水餃，十五粒是普通，較小一點的，吃到二十粒都正常，想一想還真的頗浪費糧食，親愛的老公本想一次吃遍三種口味三種煮法，就在每人都吃下第十粒時，突然有了飽足感～這麼好吃的口味，當初還有人誇口一人十五粒不是問題．．．．．
親愛的老公動手做的鍋貼～成功！！
再來個湯餃～滿足嗎？？
有興趣的朋友，不妨參考看看
http://yijiban.shop.rakuten.tw/
版主於