朝貢雞～試試當皇帝的滋味

2014022012:48

　　當不想當皇帝？？冠媽可是很想，冠冠喜歡吃肉，不過現在食安問題嚴重，怕吃不到營養，倒是吃了一堆殘留的抗生素，荷爾蒙，加上親愛的小孩國一了，身高不到１５０，他不急，我們可擔心死了，還有朋友問是不是吃太多荷爾蒙，看到聿豐實業養的雞，標榜無施抗生素，無用藥，就讓冠媽很心動，再聽說是高蛋白質低脂肪，還有那個滿足冠媽虛容心的名稱～朝貢雞．．．．咱做不成皇帝，吃帝王等級的雞總成吧！！

嘿！！嘿！！嘿！！朝貢品～當然是選最好的啦！！

看到安心宣言，真的讓人很安心

雖然禮盒好像沒有很華麗，不過卻讓人很舒服的設計

原來這就是朝貢雞啊！！

廠商的介紹

【朝貢雞簡介】

　　RivaGreen聿豐實業，近年來積極推動RivaGreen天然無毒農場，以「無汙染、無排放、節能減碳」為最高指導原則，堅持提供消費者新鮮、在地、高品質的好食材。我們採用自我研發的天然發酵飼料配方，太陽能發電設施，以自然農法、無抗生素、無賀爾蒙、無化學肥料、無殺蟲劑的方式飼育豬隻、雞隻、水產、種植蔬果，農場成為生態牧場，循環自淨並與自然共生，讓自然發揮其制衡的力量，產出健康的肉品與蔬食。

　　傳承台灣原始土雞野性基因的優質品種，堅持最完美的熟成點，因此擁有飽滿的口感。肌肉纖維滑韌富彈性，富含多種蛋白質、礦物質及維生素，鮮嫩甘美、潤澤順口且具有「低脂肪、高蛋白」的優質營養條件。

袋後有重量及產品特色，保存方式

光是退冰後，也能感受到雞隻好像比一般蒼白的雞色澤來得健康，最棒的是～毛真的拔得好乾淨！！

　　其實冠媽家愛吃肉，不過有的生雞一打開來就有股味，讓人感覺很不舒服，冠媽在四年前還沒有對吃的東西這麼講究以前，以為這是正常的，不過這一兩年開始接觸到一些比較用心飼養的雞，才發現用心飼養過的雞，沒什麼怪味；而且這個雞在處理時是不落地的，殺了馬上急速冷凍，之所以會有這麼美的膚色和沒有怪味，也許跟細菌沒時間滋生有關．．

　　說實在的，對這種好的雞，不管什麼烹飪方式，它都不會難吃，愛吃補的老公說用之前的電子壓力鍋煮個補吧！！親愛的小孩想吃烤雞，可是人算不如天算，在一家大的小的都掛病號後，冠媽決定用最原始的，最簡單的蔬菜雞湯，幫親愛的家人補補元氣，這一次，只丟了幾片薑，幾絛紅蘿蔔和一整粒洋蔥，連鹽都不放就丟進電子壓力鍋，設定好全家人就坐著看電視等著吃了！！

上桌囉！！

　　愈簡單的方式愈能吃得出食材的好壞，親愛的老公愛吃雞的七里香，不過那兩粒臭腺是要除掉的，不過這個朝貢雞，居然找不到臭腺，親愛的老公說會不會在處理時就拿掉了？？冠媽則懷疑會不會是老公的感冒太嚴重了？？要不然就是這隻雞真的太優了．不過親愛的老公說，在七里香裏有幾根隱藏的雞毛根部，其它的部位真的處理得很乾淨．

西方人喝雞湯補元氣，冠媽真的只放蔬菜

　　親愛的小孩前兩天腹潟禁食，一開始進食就喝雞湯，說實在一開始冠媽也覺得沒什麼把握，想最多就是先冰再濾油，這兩天主動要求禁食的冠冠，聞到雞湯味居然說他餓了；最重要的，是看看這個雞湯，真的不像一般市售的雞，才半隻入鍋就一層油，這可是放了一整隻耶，上頭只沶著薄薄的一層，果真是低脂肪