藝人小馬的閃鑽雞

2012051415:15

　　冠媽這回介紹的閃鑽雞，從想吃到真的吃到，可是等了半年多(不是廠商的問題，是冠媽自己的問題)，當初是同事看到康熙來了介紹閃鑽雞，就要冠媽開團，可是一來團購免運要滿二千二百多元，對自己都還沒吃過的東西開團，實在有點擔心（辦團購最怕有同事反應東西不好吃

，那可是吃力不討好），二來是每日限量，所以不代表下訂單可以馬上吃到，這個念頭，就此放在心中，那天不知怎麼在愛合購上看到閃鑽雞免運，而且沒有限定金額，好運的是活動只有星期天和星期一～那天看到時已經是星期一的四點多，連忙連絡同事下訂囉!!

有沒有好熟悉呢～好多美食節目和綜藝節目都能看到

古法秘製

不同的加熱法，還有好多沾料

內附手扒雞專用套，名片，獨家胡椒鹽，辣椒粉

還有優惠卷拿可拿～有需要的朋友，可以找冠媽拿

優惠卷背面～有買襪子的，有租車的，還有買閃鑽雞的折價卷

左下方是手扒雞手套～共二雙，有三包胡椒鹽，辣椒粉及右下的美味雞湯油

還有閃鑽極品毛豆

看看這隻閃鑽雞～這個是黑羽土雞喔

在真空袋子裏悶了好久，終於可以好好透透氣了

還特別打了張注意事項，真是認真

這半隻冰冰地吃（色深的是中藥胡椒鹽，色淡的是哇莎米口味椒鹽）

　　因為店家有好幾種食用法，天氣熱，冠媽就採用一半涼涼的吃，另一半烤箱加熱的吃法，出乎意料之外，雖然只是在常溫解凍，可是沒有想像中的油膩，因為冷冷的吃，香味比較不明顯，有淡淡的木柴烤過的香氣，還有塞料和醃料的香，肉質相對下比較緊實，不過等烤的一上來，所有人都被加熱過的香氣吸引過去了，所以第一餐冷冷的雞肉又被送去微波加熱，只有皮的部份，沒有烤箱的脆，其它的感覺上都差不多．

肚子裏塞得滿滿的辛香料

　　冠媽以神農嚐百草的精神試吃，光是肚子裏的塞料，就有好多的蒜頭，蒽段，九層塔，花椒粒，而且滋味挺不錯的，沒多久就被搶光了．

入烤箱加熱法

　　在這兒冠媽要幫閃鑽雞拍拍手，為什麼呢??以冠媽吃手扒雞的經驗，那些手扒雞商多半”沒心沒肝”，對愛吃雞心和雞肝的冠媽，常常懷疑我的雞心和雞肝那兒去了??是不是一雞二賣??閃鑽雞這點做得好，在雞湯油中，還泡著冠媽愛的雞心雞肝，一點便宜都不佔

．

　　誰叫烤箱加熱的吃法四顆星（這時好羨慕住台中的朋友，不但可以排剛出爐的閃鑽雞，公司行號十人以上還可以申請試吃），商家供應的雞湯油，不但可以沾著雞肉吃，還可以在烤前滋潤一下雞肉，讓雞肉不致於太乾，果然烤出來皮脆肉嫰，肉的味道有吃進去，但又不會味道太重，喜歡重口味的可以沾一下雞湯油，真的加分許多，還有附的沾粉，辣椒粉有辣椒香和微辣，連小朋友都能接受；另外一包顏色比較淡的，是哇沙比口味，但是不會太嗆，在熱熱的夏天，頗有開胃作用，還有另一包胡椒粉，中藥味頗重，感覺上是甘草肉桂類的，不會太鹹，冠媽家看這麼多種選擇可忙著哩，以機率來說，有有２４沾法哩！！

看看這個撕裂面

再沾個好香的雞湯油醬汁

　　這個雞湯油，真的要給好多個讚，裏面不但有雞油香，還有像滷味滷汁香，不過鹹味沒有滷汁鹹，雞肉沾上一點，真的是增色不少，覺得閃鑽雞有用心，首先雞肉本身調味淡淡的，適合清淡的人，喜歡重口味的呢，就沾著雞湯油吃，若再要重口味，就沾胡椒鹽，愛辣的加辣椒粉，還真的是一雞多吃，又可以滿足所有人的味蕾；剩下的雞湯油，愛吃鬼小孩直接淋在飯上，又足足吃了一半碗半．
　　