好正式的宅配箱
這是這次收到的試吃品
左上角是義大利麵方便包(一人份16元),右上角是米蘭茄汁海鮮義大利麵醬(2人份175元),右下角是香料蒜香烤雞(130元),左下是小兔子橘子湯(2人份100元).
還有價值120元的烹調說明書
米蘭茄汁海鮮義大利麵醬和義大利麵方便包
米蘭茄汁海鮮義大利麵醬的重量,成份和營養標示
光是看到簡單的料理方式,就讓人想下廚,只要將義大利方便包剪個小口,放入煮沸的熱水中一分鐘,將袋中的水倒掉;再將義大利麵醬微波加熱3~5分鐘(也可隔水加熱或使用電鍋加熱),二者入鍋小火攪拌一下,讓麵條吸飽醬汁即可.
看到了嗎,好豐富的海鮮料
放大一下蝦子和花枝圈
還有超入味的蛤蜊
只要一下下功夫,美觀又可口的海鮮義大利麵就能上桌,夠有成就感了吧!!親愛的老公還沒端上桌,遠遠就能聞到蒜香,洋蒽和蕃茄一起加熱的誘人香氣,加上量超多的蛤蜊,蝦子和花枝,和香草香料的香味刺激著食慾,簡直叫人吃了欲罷不能;義大利麵條十分Q,蝦肉有彈性,蛤蜊也十分入味,連我們家原本不愛吃蛤蜊的冠冠都一直要;而且蕃茄可是加生蕃茄下去熬的,看得見蕃茄果肉和蕃茄皮哩,蕃茄特有的酸甜香挑逗著味蕾,和海鮮真的非常合拍.
這道湯有個超可愛的名稱~小兔子橘子湯
這道小兔子橘子湯有許多吃法,可以將圓形法國麵包挖洞取出部份麵包將湯倒入,也可以配義大利麵一起享用,也可以配肉醬或起司通心粉一起吃,甚至可以將煮好的通心粉倒入,將小兔子橘子湯當義大利麵醬一起享用;加熱法可以微微,隔水加熱或電鍋加熱,這次冠媽家的老爺先解凍後用隔水加熱8分鐘.
美美的小兔子橘子湯上桌囉
一包的小兔子橘子湯約可倒二碗水晶碗(九分滿),至於為何叫小兔子橘子湯呢,是因為湯裏主要材料為紅蘿蔔打碎,加入新鮮柳橙汁,柳澄汁不但將紅蘿蔔特有的草腥味蓋住,同時還發出一股柳澄汁特有的清香,湯汁口感柔滑細緻~有點像喝酪梨牛奶的口感,色彩又特別鮮豔,若有小朋友不敢吃紅蘿蔔,可以試試這種方式.
香料蒜香烤雞
背面可以看到是去骨的雞腿,醃料裏還有許多香料粒和洋蒽絲
烹調法為烤箱250度預熱10分鐘,將雞腿的皮朝下,250度烤20分鐘,再將表皮朝上烤10分鐘~簡單吧,這個連親愛的冠冠都想要表現一下.
像不像大廚的作品啊
切開裏面還有肉汁哩
這個香料蒜香烤雞,一上桌就能聞到好香的蒜香,洋蒽香和香料的香味(還有肉桂葉),淡淡的白酒香,雞腿完全醃到入味,烤過後外皮脆~親愛的老公說脆到雞皮都鼓一個包,裏面肉質好嫰,咬下去還有肉汁,真的是極品 .(因為實在太好吃了,所以剩下的醃料和醃汁,冠媽捨不得丟,也拿來煮麵條,要不也可以一同加熱,澆在烤好的雞腿上或是洋芋泥上)
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