這次收到的是小罐３００克包裝的，肉燥罐子口有封膜，還有安全設計，商品也有清楚的熱量標示和成份及有效日期
這次收到時讓冠媽小小的嚇一跳，因為這是小罐包裝３００克，直徑約７分，高度含蓋是１０．５公分
一打開罐蓋就有股很香的紅蒽酥的香氣傳來，上圖是處在冷藏狀態，下圖是加熱狀態
這家的肉燥與之前吃過的台式肉燥不同，應該算是客家肉燥，雖然都很香，不過感覺起來油較多，肉則大部分呈肉末狀態，中間有些小肉塊，肉末吃起來和看起來像炒了很久把肉裏的油質都逼出來，像維力榨醬裏面肉的感覺，不過沒那麼硬；冠媽雖然照了使用說明的相片，不過並沒有真的把說明看下去，所以還是依照老習慣做”懶媽媽料理”，吃到嘴裏真的很香，但偏油，後來一致得到的心得是這款肉燥的使用方式應該用於炒的料理或是湯的料理，甚至包在湯圓裏做鹹湯圓應該都不錯，不過因為這次寄來的量不多，才變化這三種菜式（三人份的）就沒剩多少了，親愛的老公看了說明後直搖頭，原來人家說明書上寫得清清楚楚是用在炒米粉或煮成湯
（不過說明也有說可以拌麵拌青菜啊）
雖然有點小出錯，不過咱們家的愛吃鬼小孩可是超級捧場喔～果真是肉食動物
想吃嗎？這兒有喔
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【南客美食】南客林媽媽肉燥(小罐)
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