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（那是當初沒放榜時，朋友自己說的），可是東西好吃，冠媽一家又超愛吃堅果類，想看一下店面，以後方便找，沒想到 ～ 居然是婚紗攝影公司
，當然囉！第一個反應是：”我不但是路痴，還得了老年痴呆，連地址都記錯了”
，可是鼓起勇氣進去一問，才發現另一個故事．梅子媽媽是長女，有一手料理的好功夫，後來和先生一起學攝影，常得獎，開了婚紗攝影公司，因為有時做料理招待客人，頗得好評，應老朋友和顧客要求，才販售私房料理給熟識的人，想當然爾，梅子媽媽對冠媽的到來非常訝異，直問怎麼會知道的，報了朋友小孩的大名，才知道我們吃的美食是前天晚上朋友訂，當天早上熱騰騰剛出爐的．
這家沒有傳銷管道，完全憑吃過的人口耳相傳的手工限量私房料理，而且沒有庫存貨，一定要先訂再做，保存期限老闆標一個月，其實冠媽一聽之下覺得太短，但是老闆是希望大家能在最好的賞味期內享用，雖然超過不會壞，可是冠媽一帶回家，沒有多久就見底了
；最特別的是他們的棗泥果糕有二種口味，一種是棗泥核桃糕，一種是棗泥夏威夷果糕，不管是那一種，堅果滿滿，棗泥只是充當黏著劑，而且棗泥只有淡淡的甜味和棗泥的香味，不黏牙，而使用的堅果十分新鮮，只吃得到鬆脆的口感，沒有絲毫油耗味．(對了!!忘了說了，梅子媽媽很貼心地說，果糕可以切的數量是１６－２０個，所以若是請客等要”省”一點，跟她說她會切成２０個，若是家人要用，口感要好，就建議１６個)
二種棗泥類果糕
夏威夷果糕＝＞你可靠近一點
棗泥核桃果糕
放大圖，滿滿的夏威夷果
局部放大圖
這就是當初我們收到的模樣
棗泥核核糕
棗泥核核一袋加上禮盒
這樣一包就是300克
送禮自用兩相宜
還不止這些唷！！梅子媽媽還有冠媽愛的腰果，說到這個腰果就得提一下，市面上的腰果都是油炸來保持酥脆口感，可是這家的腰果居然是用”塩烤”，居然酥脆程度不輸油炸的，而且沒有油，身體少了負膽，多了健康；而且最棒的是，光是腰果還分原味的，肉桂的，和低糖的三種，就算是低糖，美味也不減，肉桂的吃在口裏，有淡淡的肉桂香，對喝咖啡愛加肉桂粉的朋友可是一項福音
好吃的腰果
這個是低糖的腰果
上面幾乎是原色
這個是肉桂的
上面有一層肉桂粉
這個是原味的
上面則有一層薄薄的糖霜
除此之外，老闆娘還特別推薦了酒蛋，這可是他們夫婦情深，老闆疼愛老闆娘，而老闆娘知道老闆喜歡吃酒蛋，特別用心去製做的，聽說蛋是鴨蛋，是屏東新園買來的紅心鴨蛋，蛋黃是溏心，而且紹興酒的香味有確實滷進去．
蛋黃切開，美得像寶石
市面上的酒蛋都沒剝殼，雖然剝殼，費時又容易失敗，但梅子媽媽堅持要剝，因為連殼泡，味道進不去又不衛生
酒蛋，需冷藏，從冰箱取出直接食用，勿需加熱或微波
這個親愛的老公一吃，就說要拿回去給公公婆婆吃，因為他們喜愛這類食品，有沒有道地就可見一般．
這樣可以看出蛋有多大粒
一下子就吃掉大半
這麼好吃啊！！
第一次看到這麼多我愛的夏威夷果
好讚！！好好吃啊
再來吃看看核桃的吧！！
棗泥核桃糕我也愛
看愛吃鬼小孩塞得滿嘴，手還沒閒著，多好吃不用說
簡直是埋頭苦幹
連其它盤的也不放過
聽說有很多藝人也來買
需前一天晚上九點前打電話預定
0910720782; 0932728915
地址:高雄市三民區慶雲街14號
宋玉梅
e-mail:[email protected]
匯款轉帳:匯款郵局:高雄民族社區郵區 郵局代號:700
帳號:00414890168715
