這陣子蔬菜好貴，正好有朋友送了一大包牛蒡茶，泡了一，兩回就丟在那兒，
突然想起，拿來做超簡單的牛蒡飯，可以增加纖維質～
步驟１.將牛蒡絲用乾淨清水略為沖洗
原因:除了去除灰塵和雜質外,
步驟2. 用熱水快速沖洗過
原因: 有些牛蒡會有不良商人用硫磺燻
步驟3. 用熱水浸泡約半小時
若拿到的是牛蒡薄片,可以在這之後切細條狀
步驟4.洗好的米放入牛蒡茶,記得煮米的水要扣掉這些,
牛蒡絲最後放在米上,放入電鍋,一切同煮飯步驟
煮出來的飯很香,有淡淡的牛蒡香,若口味重點可以放入少許醬油
若不泡直接丟電鍋,很怪,會有"臭灰搭"的味道,而且牛蒡絲吃起來會略硬
懶人電鍋料理~牛蒡飯
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