從小，冠媽就不是很愛吃豬肉乾，總覺得油膩，乾，而且加了很多
有的沒的東東，今年，冠媽的朋友送了一包黑竹牌的厚片肉乾，說這是
店的招牌產品，還特別交待這個厚片肉乾不加防腐劑，所以要在２～３天
吃完，開玩笑，冠媽家什麼不行，說到吃，只有吃不夠，沒有沒不完的，
這一吃可不得了，不但上癮了，還意猶未盡，吃完還自行追加了好幾種；
原來，這家黑竹牌就在冠媽家附近，買菜都會經過，不過，居然嫁過來十
多年了，這才知道有這麼好吃的肉乾。
店在埤仔頭路上，跟左營大路交接處
～由商家FB截說明
若不是送禮，其實不需要裝禮盒
冠媽這回，選的是店裏的招牌厚片肉乾，還有老闆娘建議的肉酥和泰式肉乾；
因為好吃，所以想跟好友分享，沒想到，老闆居然說：＂現在買沒問題，拜託在
過年前十天到過年這段時間不要買＂。原來那時是出貨旺季，忙到怕，又怕讓老
主顧訂不到貨；啊！！可是厚片肉乾就是採買的重點，保存期限又短，怎麼辦？？
原來，它可以冰冷凍，可保存一個月，不過有良心的老闆娘說，建議顧客不要像
冠媽一樣一次買一斤的一包，而是２００克一包秤重，多買幾包，這樣才會新鮮。
由左至右為厚片肉乾，泰式肉乾，肉酥
這幾樣，在店裏都賣得不錯，賣得最好的，當然是厚片肉乾了，好了，
不賣關子了，讓您看看它有多厚？？
這是一斤重
其實現代人沒有什麼重量概念，所以冠媽特別買一斤，讓大家知道一斤量有多少；
室溫下２～３天，一開封至少要放冷藏，若冷藏可放兩星期，冷凍約一個月；
最神奇的，是從冷藏中拿出來冷冷的吃，居然也不覺油膩，依然好吃。
成份及添加物
看了店家的FB才知道原來食尚玩家前年也來過這家，冠媽還真是
後知後覺，早知道就讓我家的莎莎迷在旁候著，也不致於等別人送才
知道這家厚片肉乾的美味。
這一盤一斤重
它的調味比較南部口味，有點甜，最重要的是肉片厚，咬起來Q，
彈性佳，一點都不乾，而且略略帶有烘烤的香氣，這個若臨店購買
可以想買多少錢就買多少錢，不過若是宅配就變成包裝半斤或一斤。
就是這個厚度，厚片肉乾含汁哩！！
厚片肉乾切成一口大小，不過那個厚度，真的是最佳厚度，沒吃過沒事，
一旦吃過可是會時時念著它～
這是老闆娘說店裏賣得不錯的泰式豬肉片，包好販賣
成份及添加物
泰式豬肉片～看起來就比較像冠媽以往吃的肉乾，不過，等等，味道不同，
上頭看起來也有點不同～
它，吃起來一點也不油膩，微微的酸辣味，甜度不會太甜，聽說女性顧客極多
親愛的冠冠不可缺的肉鬆
成份及添加物
親愛的冠冠從小愛吃肉酥，也就是一般說的肉鬆，拿來配飯，配麵包都好吃
微微的醬油香，炒得很酥，含在嘴裏彷彿就化了
價格及宅配的資訊請參考官網
店家的名片含地址及地圖
有興趣的朋友不妨參考看看～不過請在過年前十天採購完畢，不然就等過完年後吧！
http://www.blackbamboo-tw.com/ 官網
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