鮭魚的營養價值非常高，沒想到料理簡單外還能享受不同風味料理
鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素；其中鮭魚脂肪含量豐富，而且有55％單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，是不可多得的好食材。
國人喜歡食用鮭魚，冠媽家通常魚排都是用煎的，頭尾部等部位則是煮味噌湯，簡單料理就有好滋味，沒想到美威鮭魚居然顛覆冠媽的想法，料理簡單還可以吃到不同國家的美味～
包裝精美的精選鮭魚菲力~奶油檸檬~法式香蒜
美威鮭魚商品全都是鮭魚，最近還跟超商合作出了這批好吃，又容易料理的鮭魚菲力，可以用蒸，烤的方式享受到大廚的料理，而且不需要瓶瓶罐罐調味料一堆，還有它的包裝明亮又舒服，讓人很有購買的慾望。
裏面有一片頗厚的鮭魚菲力和一小袋醬汁
不要擔心廚藝,袋後面有好詳細地解說
基本上解凍和醬汁入味都大同小異而且簡單到爆
買的時候或是宅配時收到是冷凍，所以我們需解凍～多美的顏色啊！！
冷凍方式很簡單，提前十二小時丟冷藏或是不打開包裝直接放容器冷水解凍20-30分。
然後為了容易熟還有讓調味能進去，所以劃橫一刀縱三刀
橫的那刀約10~12公分長,縱的約4~5公分長,深差不多 0.5~1公分深~
淋上醬汁靜置約15分鐘等醬汁滲入
冠媽這回挑了一個蒸的奶油檸檬和一個烤的法式香蒜;奶油檸檬有檸檬酸香還有奶油的香氣外,還有巴西里的香氣;至於法式香蒜就好像是塗麵包的香蒜醬,香到想要暗藏起來第二天塗麵包~
蒸的方法很簡單,只要150CC外鍋水再準備一含蓋蒸盤將魚放入(除止大量水氣跑入稀釋醬汁),蒸約15分鐘即可,起鍋前可以加入檸檬皮末增香增色~
不要不相信,這真的是我老公"料理"的,簡單到連男人都想進廚房
嫩,多汁,親愛的,你是把法國大廚帶回家了嗎？？
每一口都能感受到奶油的香甜，檸檬的酸香和解膩，菲力鮭魚多汁且嫩，超美味～
烤的也是先淋醬汁靜置15分,再進烤箱
烤箱溫度210度備用，魚肉和醬汁放在鋁箔紙上，記得魚皮朝上，烤15分鐘即可。
香蒜氣味的法式烤魚上桌囉
親愛的老公說~料理很容易啊～教親愛的小孩以後交女朋友就用這個來顯示自己也是新好男人吧～零失敗～
原來香蒜跟鮭魚這麼搭～烤過的鮭魚依然這麼厚一塊～
烤過的鮭魚依然嫩且多汁，而且經過烤，鮮味更加濃縮，吃起來更鮮甜～
也可以直接搭配法式麵包來個西式晚餐～ 精選鮭魚菲力~奶油檸檬~法式香蒜
防疫不敢外食的朋友，也不用愁自己的料理一成不變了，在家自己做安心能享受家人崇拜的眼光，補充天然OMEGA 超級食物鮭魚，美味健康一併來～
