鮮芋奶酪蛋糕~宅配甜點/手工芋泥蛋糕/芋頭蛋糕/麥仕佳~用挖的喔

2018121214:05
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今年冬天吃到最讓人驚喜的芋頭甜點~麥仕佳~聽說,這叫奶蓋餡


迫不及待想試看看這個80分鐘帶皮烘烤,100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥



生活中的小確幸~崔仕佳的鮮芋奶酪



愛吃好吃芋頭甜點的冠媽,收到它多開心啊~



鮮芋奶酪蛋糕~



上面是厚厚的奶蓋餡,下面是奶酪,再下面是芋泥餡,再下面是薄薄的海綿蛋糕



打開來淡淡的奶香加上芋頭香,綿密的泡泡狀的奶蓋餡,就是入口即化的代言人

  真想伸長舌頭舔掉上盒蓋上黏的奶蓋餡~入口的感覺很像高級的沐浴乳厚厚
擦上身的感覺,比一般的慕司更鬆軟~



一看就知道它是鮮奶加上上好的芋頭泥

  聽說它是大甲來的芋頭,大甲芋頭的"鬆,Q,香,軟是有名的~



親愛的老公說光是要拍,就能感受到冠媽那種期待的興奮勁



可惜它入口即化到不能用刀子切,只能用湯匙挖,也就是很適合獨吞~哈哈哈

  真的不蓋您,入口不會太甜膩,原來是用海藻糖,而且真的是純芋頭,完
全沒有加色素,再著在入口即化中,偶爾還是吃到有點脆口的芋頭顆粒,不是
鬆鬆的那種口感,有點像一般不是太鬆的芋頭煮出來的口感~滿口濃郁的芋香
和奶香~



喂喂喂,真的要這樣一大口嗎??沒辦法,好吃到讓人一湯匙接一湯匙

  親愛的老公說,這個跟至友或至親一起分食~可,帶來戶外下午茶~也可,
可以用很多美美的湯匙舀出來放在盤子上,想要的人一人一湯匙。

  美景配美食,無奈冠媽無心賞美景,一顆心都在美食上~



因為烤過,芋頭的香氣有出來,加上鮮奶的香和打出來的空氣感
              還有軟滑奶酪原有的入口即化的口感
              底下還有一層好薄的海綿蛋糕
  每一口都帶給我們大大的滿足和滿滿的幸福感
  而且不管老,少,男,女都合適喔~



冠媽家的老爺,硬是放冷凍(千萬別學)變成芋頭冰淇淋蛋糕
                 ~正好給大家看看切面


愛吃芋頭甜點的朋友千萬別放過這個一抿即化的好滋味

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