上頭是山東饅頭,下左是黑糖饅頭,下中及右為芝麻包子及紅豆包子
這是親愛的老公一直很想念的山東大饅頭,那個饅頭該有的彈性和結實,終於讓他好生回味~冠媽為冠爸家饅頭的彈性深深著迷,這個絕對可以掛保證是”沒有水腫”的饅頭,按下去瞬間就給你彈回來,要是冠媽的皮膚能夠這麼彈,該有多好,還有下面的全麥饅頭,親愛的老公說,以前每天早上的早餐,就是把饅頭對半分,夾蛋,夾肉鬆,配上一杯豆漿,就是營養滿分的早餐了.
全麥系列的堅果,黑糖堅果起司,黑糖堅果,無糖堅果及100%全麥饅頭
請注意,看起來全麥饅頭跟其它的饅頭看起來差不多對吧,蒸好後可就大大地不同了!!
無糖堅果饅頭(100%全麥)及黑糖堅果饅頭(44%全麥)
堅果饅頭裏就算放了超多的料,還是能吃出這是用力揉過的饅頭,饅頭有咬勁,配上每一口都滿滿的堅果,真的讓人滿足到不行,平日只愛吃包子的冠媽和冠冠,這回也跟親愛的老公一起搶食!!
黑糖堅果起司饅頭
冠媽家愛吃起司類的,這個饅頭,起司料多到應該叫包子吧!!除了有堅果饅頭的香,Q外,更多了起司香及濃郁的香氣,最重要的,是補鈣啦!!
Cream cheese捲(100%三代全麥)
嗯~這個cream cheese 跟冠媽的想像大大不同,還以為跟起司一樣,結果吃起來比較偏醱酵過的優格,不過少了那股酸味,也沒有那麼潤滑,這個內容物呈膏狀,有點像冷凍脫水過的口感,親愛的老公懷疑,這個是不是不能冰冷凍??內容物本身沒什麼特別的氣味,咬的時候很容易從下面跑出去,對習慣會牽絲的起司的冠媽而言,這個因為個人口味不合,下回不考慮.
蒸好後的黑糖饅頭及100%全麥饅頭
看到了嗎??其它饅頭蒸好後會澎漲,可是100%全麥饅頭可是不動如山,整個吃起來超結實的,至於黑糖饅頭,淡淡的黑糖香,還有超有彈性的饅頭體,除了好吃,還是好吃!!
包子系列~黑豬加三星蔥的鮮肉包,韭菜包及高麗菜包
三星蔥黑豬肉
說到三星蔥黑豬肉包,那還真是香貢貢,貢貢香,蒸的時候香氣四溢,肉塊很有彈性,還會流汁,配上三星蔥的蔥香,吃起來讓人停不下嘴;親愛的老公還笑我和親愛的小孩果真是肉食動物,這個三餐都吃也吃不膩,幸好當初有多買幾個,要不然可是會大大後悔.
高麗菜包(上),韭菜肉包(下)
高麗菜包是給愛吃高麗菜的老公準備的,一切開來裏面滿滿是料;高麗菜的香氣,讓整個菜包加分不少,吃起來裏面是濕潤的.韮菜肉包的韮菜加上肉的香氣,原本就很開胃,配上超柔軟有有彈性的包子皮,這個我喜歡!!
花捲,芋頭捲,南瓜饅頭及三色地瓜饅頭
三色饅頭及花捲
這個三色饅頭,光看就值了,裏面有紫地瓜,黃地瓜及紅地瓜,親愛的冠冠說,好像一朵大蓮花,看到裏面的地瓜量了嗎??人家可不是光做表面功夫,裏面可是內涵十足,地瓜的甜味和濕潤度,讓整個饅頭大大加分;不過下面的花捲,可是讓冠媽猜了好久,因為當初訂的種類太多,真的訂了什麼東東也記不太清楚了;裏面暗綠色的,明明看起來像蔥花,不過聞起來和吃起來卻不像,口味偏鹹,而且很鹹,這個就不傷腦筋去想了!!
南瓜饅頭和芋頭饅頭
這二種饅頭也很讚,南瓜的香氣很足,加上天然的南瓜甜味,吃起來有種高雅的甜味,原本不敢吃南瓜製品的冠媽,對這款南瓜饅頭很有好感;南瓜本身的營養成份很多,而且又含有葉黃素,對有點年紀的朋友是不錯的養生饅頭;至於芋頭饅頭,則有淡淡的芋頭香,冠媽小時候是不吃芋頭和地瓜的,怪的是,現在老了,反倒對這二樣產品完全改觀.
因為之前商家來信抗議
說東西和價格都不同
還有地址也變了
我po文會造成他們的困擾
還要求我下文
所以不敢寫