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2017122713:24



冬天,是考驗愛情的季節

  愈冷的冬天,肚子愈容易餓,尤其是臨睡前
  巴肚夭臨時想吃鹽酥雞怎麼辦
  跟親愛的另一半猜拳猜輸了出去買
  還是像佐賀阿嬤說的"睡著就不餓了

  這時就是考驗愛情的時候了,
  若您說:親愛的,我想吃。。。。
  另一半二話不說穿起外套去買,那就是真愛
  若像冠媽親愛的老公說:"拜託,妳又不是懷孕了。。。"
  這就是結婚二十年的夫妻
  人,要認命
  不認命就要找打牙祭




沒錯,冷冷的天,冠媽突發奇想想吃的前五名,就是鹽酥雞

  鹽酥雞耶,愈冷愈想吃,可是它做起來麻煩,沒想到,現在宅配就能搞定。



來來來,有需要的,名片給您



收到時這樣大小一包~這是豬里肌蔥捲,背面還有加熱法

  產品採用真空包裝,裏頭的量約是鹹酥雞攤上1份的量,是個人吃了不會覺得
有負擔,若家人共享可以多加熱幾包或多吃幾種口味的份量。



加熱法有氣炸鍋,烤箱,微波爐,平底鍋,電鍋,反正家裏一定會有一個,而且都很簡單



有辣炒酸菜~成份和營養標示自己看喔~

  沒有加一些看不懂的化學藥品,吃得安心~



有炸魷魚



有雞軟骨



有台味鹹酥雞



雞軟骨,外鍋不放水,墊鋁箔紙,按下去跳停十分鐘即可



上桌啦~

  不是蓋的,也不用考驗愛情,真的十分鐘,若不在乎混在一起的話,
所有食材一起丟就一起好~


帶點肉的雞軟骨

  說實在的,若不是少了一點胡椒鹽(醫生說太重口味不好),少了一點炸蒜頭和
炸九層塔的味道,真的跟現買的差不多~



炸魷魚~平底鍋中火,蓋鍋蓋煎三分鐘,關火,悶五分鐘



炸魷魚~記得鍋子要先弄乾,若濕的會把炸好的麵皮弄下來



帶點脆硬的外衣,裏頭是厚厚的魷魚~建議廠商可以附上小包的胡椒鹽



烤箱也嘛通

  烤箱預熱200度10分鐘,烤5分鐘,再靜置5分鐘取出



~決定用油微波加熱九層塔和蒜頭一起吃,吃起來更像



外酥內嫩的鹹酥雞


鹽酥雞的三大天王~鹹酥雞,炸魷魚,雞軟骨~一次搞定


酸菜~這個我選用微波爐700W1分10秒

  哈哈哈,原來我落伍了,冠媽第一次吃到鹽酥雞配酸菜,以前都是吃滷味或是
吃燒烤配酸菜的,不過,配起來也挺對味的~解膩。


帶點脆,微微的酸菜特有的酸味

  原來南北的口味差異在酸菜上也看得出來,北部人的冠媽覺得好吃,南部人的
冠冠和老公說,再甜一點更好~


豬里肌蔥捲~平底鍋中火,蓋鍋蓋煎三分鐘,關火,悶五分鐘




這算是燒烤吧~把想配的青菜一起煎

  豬里肌很紮實,吃得到淡淡的辛香料,還有就是豬里肌的鮮甜,不過裏頭
的蔥經過兩次烤後,顯得有點乾,吃不出蔥汁,一咬很容易整段一起拉出來,
反倒是放蒜苗一起下去加熱取代蔥段變得更多汁好吃~

有興趣的朋友,不妨參考看看

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蝦皮:https://goo.gl/695BKa





































 



  •   灰煮婦 於 2017-12-30 17:55 2F
  • 祝元旦假期愉快
  • 版主於 2018-01-02 09:11 回覆
    好友新年快樂
  •   蕭帥哥 於 2017-12-29 20:59 1F
  • 冠媽新年快樂!!
  • 版主於 2018-01-02 09:11 回覆
    好友新年快樂