眼睛的饗宴~凡內莎~6吋薰衣草洋梨焦糖生乳酪蛋糕

2017040716:15

[此篇為邀約文]

有人說:甜點除了用嘴吃,還要用眼睛吃~凡內莎~6吋薰衣草洋梨焦糖生乳酪蛋糕~美到不行

  想要來個不一樣的母親節蛋糕嗎??



收到宅配大哥送來的精緻禮盒~怎麼覺得像收到 LV 名牌包一樣



這個設計,簡單又高雅~明明就是放名牌包的盒子嘛!!



內容物和營養標示及有效日期,保存方式,運送方式,食用方式都標得很清楚


唉呀呀!!雖然不是名牌包,不過可是名牌蛋糕,比起名牌包,冠媽寧可要吃的

  冠媽開盒的瞬間,眼睛著實好好享受了一番,好美的蛋糕,而且,保持得真好,完全無損~



不單單是蛋糕看起來"蓋高尚",連附的刀子,叉子,盤子也都經過設計~好特別~



凡內莎~6吋薰衣草洋梨焦糖生乳酪蛋糕, 一開始冠媽還以為上頭圓圓的是小洋梨呢!

  親愛的老公說:這麼美的蛋糕,真的要吃嗎??我下不了刀
  ~原來,太美的蛋糕也會讓人有這種心理障礙~



原來,上頭小圓圓是波蘿小泡芙,外頭紫色的是紫薯甘納許,裏面呢~是焦糖內餡
  隔著一個一個波蘿小泡芙的是白巧克力
  最上層包圍整個蛋糕體的是薰衣草馬斯卡彭生乳酪慕斯,吃起來有淡淡的薰衣草香;
  下一層像果凍一樣的是洋梨庫利,是使用薰衣草花蜜煮洋梨,
吃過洋梨的朋友可以吃得到那種微微的甜,細緻的微酸,入口即化的口感;
  接下來咖啡色像太妃糖是爆漿焦糖醬,
  接下來微黃是香草戚風蛋糕
  最下層則是消化餅乾



懷孕者,低血壓者,要斟酌食用薰衣草製品唷!!

  波蘿小泡芙上頭的紫薯甘納許上還有美美的小花糖,中心花芯的部位像顆粒糖,
  裏頭的焦糖內餡也是入口即化,滿口的焦糖香
  可惜的是小泡芙經過冷凍,解凍,吃起來沒有很酥脆,有點微軟。  

  薰衣草馬斯卡彭生乳酪慕斯吃起來輕盈,有微微的薰衣草香味,
  也有微微的苦味,愛喝花草茶的朋友一定不陌生,
  薰衣草的餘韻是最後留在口中的音符。

  最愛它的洋梨庫利,洋梨的甜香讓人難忘。

有興趣的朋友,不妨參考看看
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  •   灰煮婦 於 2017-04-08 22:30 1F
  • 好看又好吃的蛋糕