親愛的老公愛吃麻糬~這回找到純手工，cp值高的麻糬
冠媽到左營的哈囉市場（明潭路，蓮潭路路口），發現有家手工麻糬，簡直是快閃族，賣完就離開，
一開始是看到有不少人圍著，從小冠媽的娘就說，人多的地方必有好料，接著發現老闆娘真的刻苦耐勞，背上背著小女兒，還有幼稚園和小二的兒子在草地上玩，老主顧不少，第一次想說先買菜再回來買，沒想到，才十點多就賣完了，接著連續假期，聽說在哈囉市場賣五，六日早上和連續假期早上，不過第一天因為有下雨，帶著孩子不方便，找了三個小時沒找到，第二天終於看到了，而且還有不少的老主顧，人潮一陣一陣，口味也不少，各買一個試試，發現會一吃成主顧．
麻糬皮有糯米和紫米兩種，料有紅豆，綠豆，芋頭，花生，芝麻五種
冠媽發現，麻糬芳的綠豆，紅豆，芋頭的料是自己煮的，很香，而且五種的內餡都有減糖～紫米是隱藏版，有時要問才會有，其中內餡的紅豆，綠豆，芋頭也是收在小盒子內，第一次去沒芋頭，第二次去才有，所以要問～
內餡的量是一定的，給得挺大方的
冠媽有潔癖，一開始是覺得老闆娘好辛苦，背著個孩子在太陽底下，二來覺得餡給得挺大方的，而且價格真的不貴，三來老闆娘戴手套，而且不碰錢，錢請客人自己投在盒子裏
，接著就發現這家的麻糬吃起來好Q，料好香，有個老爺爺說他只有一個人，買了兩粒，當場就吃完，連說好吃；也有客人先買一盒，回頭又追了兩盒～
一盒是五個，賣五十元，不管是糯米還是紫米都是一樣價錢，外皮有芝麻粉和花生粉兩種，不甜，內餡有五種，所以一共有二十種配法。要是家中人少或要先吃看看味道也可單買，單買的用塑膠袋裝，老闆娘人很nice。
紫米的皮和糯米的皮，不單賣皮～
若是紅豆，綠豆，芋頭內餡可指定外面的粉，其實要芝麻內餡配花生外粉應該也可以，紅豆，綠豆，芋頭有時裏面會多加花生粉或是芝麻粉，若不加也可以指定～
芝麻粉和花生粉一開始都調適量，用完再調，保持新鮮；冠媽發現，買回去若吃不完也可以冰冷凍，要吃退冰再微波，不過不能微波太久，會變成一片像轟炸過一樣。
聽說下午在蚵仔寮賣，想買的朋友可以上粉絲團看看，以免白跑一趟，高雄市滿一千元可外送。
https://www.facebook.com/mochifang00/?ref=ts&fref=ts
版主於 2017-04-05 19:44 回覆