霸廚師年菜四件組，加口水雞變五福臨門
自從嫁為人婦，過年變成一件挺有負擔的事，別以為後宮甄嬛傳是過去式，其實，在過年時多多少少會上演一段，一個廚房裏永遠只有一個女王，做的沒做的都不開心；看老公坐著看電視自己在廚房揮汗如雨～不平衡；明明是過節，不想把自己搞得像阿信，當人家媳婦的又不能眼睜睜看著長輩自個忙；想上個飯店長輩又捨不得，要不就是飯店難訂，再者又貴；好啦！！那買年菜好了，飯店的年菜又貴又要排隊自取，常常還跟超商一些知名主廚的年菜一樣～圖片儘供參考。
霸廚師的理念
冠媽吃了霸廚師的家常菜，宴客菜後，深深愛上它方便，簡單，一個步驟一個動作，連親愛的老公都能訓練下廚；從今而後不需要魚攤買魚，豬肉攤買豬肉，雞肉攤買雞肉，菜攤買菜，還有一些哩哩叩叩的調味料，辛香料，它可是連一些配菜都幫我們準備好了，還不用擔心買一塊薑只切了兩片～浪費；再者，也不用收拾做完菜的可怕廚房（想到就咖擰筍）；看到霸廚師出年菜，當然要來試看看，我想，之前試過霸廚師的朋友一定得要試看看霸廚師的年菜，沒試過的朋友也可藉這個機會試試。
選霸廚師的優點
除了品牌故事外，還有好康可拿
霸廚師的金雞報喜年菜六件組DM
這是冠媽買的吉祥如意四件組含運
冠媽沒有數學障礙，它，真的是四件組，因為只要加霸廚師的LINE～送口水雞一份
線上刷卡付費～送香腸一包
六件組同享優惠
只要動動手指，贈品組就是您的啦！！
像冠媽這種人，有便宜怎麼會放過呢？？所以四件組自動升級變六件；六件組當然變成八件啦！！
冠媽的四件組由宅配大哥送到了～紅棗人蔘烏骨雞，富貴腿庫，鴻運金鯧，櫻花蝦米糕
說到這兒，冠媽一直以來都覺得宅配通的服務欠佳，沒想到新的宅配大哥，服務超好的，六點還幫冠媽送貨，原本想跟公司反應一下大大獎勵一番，沒想到，對方很客氣地不留姓名～
冠媽覺得這組不但是小家庭的福音，而且，也是需要準備拜拜朋友的福音，您看看，有雞，有魚，有豬，三牲有了，再加上米糕，還有贈品的香腸和口水雞，真的可以涼涼地準備拜拜了～
說到這個鴻運金鯧，還真的大～一樣是鯧魚類，比起白鯧來似乎更應景
直接灑一點酒，抹一點鹽，肚子塞幾片薑，放在鍋子中蒸，最後再放上青蔥絲和辣椒
其實，過年用的魚通常都是用煎的，更簡單，只要放油，放薑片，放灑鹽的魚，只不過反正全都可以用蒸的搞定，當然就不起油鍋。
看看這個肉質，比白鯧來得結實
放在耐熱碗的富貴腿庫，附上四包滷汁和一包蒜蓉醬
處理方式當然也是用蒸的，蒸上來後可以放青江菜擺盤，也可以跟著筍絲一起蒸增味。
才端上來親愛的冠冠和老公就凍末條～這道可是他們兩從小到大的最愛
脂肪和皮的部位ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的，而且好入味
瘦肉的部位一點都不柴～一樣入味
滷汁的部分好香，剩下來的滷汁拿來拌青菜，拌飯，拌麵，甚至拿來滷豆腐都好吃～
櫻花蝦米糕～這道真的是糯米控冠媽的最愛，舖滿滿的料，櫻花蝦，瘦肉，魷魚絲，香菇絲，而且好香，一入口滿滿的紅蔥頭香
喂喂！！明明是年菜，怎麼會舀到只剩竹籠？？
紅棗人蔘烏骨雞
成份～雞高湯，烏骨雞肉，人蔘，紅棗，枸杞，米酒，鹽，冰糖
真的是難忘的滋味
一開鍋滿滿的人蔘香
湯很清，很鮮
這麼大一根蔘
而且冠媽吃過不少宅配年菜，最常吃到肉沒湯味，湯沒肉味，根本是分開來蒸或煮再合在一袋，霸廚師的烏骨雞湯完全沒有這個問題，雖然冠媽本身愛那種一碰就散的雞肉，不過這個雖入味，卻保有一定的彈性和形狀，非常適合當年菜，還可以湯加料當火鍋湯頭，雞則直接拿出來拜拜。
這樣一桌要多少時間？？就丟到鍋內用蒸鍋蒸，還可以跟親愛的老公一起坐在電視機前面邊喝茶邊談天。
贈品十條香腸～放冷凍可以想吃的時候加菜
過年時直接加菜也可～蒸過再烤一下下口感更佳
不會太肥，口味則是小朋友愛的略微的甜口味
直接解凍食用即可的口水雞
去骨的，只要解凍，淋上醬汁即可
看看它飽含肉汁，加上醬料調得好，小心，一上桌就被搶光了
有興趣的朋友不妨參考看看
http://www.barchef.com.tw/
