貝克兄弟貝果~連餡料都不需要另外加的好吃貝果,因為手工製作,所以限量[台中宅配]

2016121416:33


來自台中沙鹿區的有餡貝果~聽說不是每天每種口味都有,而且限量,還是排隊

  第一次吃到貝克兄弟是台中的學生帶回來的,居然是有餡的貝果,那天,二個貝果被六個人分著吃(學生強調不是小氣,而是限量,還要排隊),吃過以後就讓人念念不忘~  



上網看過後,才知道貝克兄弟的貝果,居然有這麼多種



而且很貼心地告知最佳食用方式

  可以直接回溫,可以解凍後進烤箱,也可以冷凍的直接丟電鍋



住在沙鹿的朋友有福氣了,原來貝克兄弟的貝果,是在美國求學時學來的,回國後念念不忘~

  貝果算是很健康的食品,因為它低油,低糖,所以熱量低~又低鹽。


冠媽是個懶鬼,聽說放著解凍就能吃,當然就先試看看

  切開蔓越莓貝果,冠媽笑了,因為它是由一圈位於下方的蔓越莓鋪成的,其它沒有餡料的地方,吃的是貝果的咬勁和麵粉香~



蔓越莓選得好,吃起來微酸微甜,又正好鋪在外圍一圈,可以同時享受到有餡和沒餡兩種美味



這是爆漿巧克力貝果



因為沒有加熱,所以巧克力乖乖在它應該在的位置



親愛的老公嫌冠媽懶,他喜歡的貝果,是外面有點脆感,所以自己使用烤箱加熱



唉呀呀!!吃這個爆漿巧克力要當心衣服,因為它會不聽說地四處流~親愛的老公享受這種融在口中的溫暖感覺

  最重要的是,它的皮,外層是脆脆的,配上裏頭Q軟有嚼勁的內層和爆漿熱呼呼的巧克力,吃上一顆好滿足~



還有這個不會太甜又充滿抹茶香氣的抹茶紅豆貝果

  沒有烤過的貝果,外皮那層有微微的韌勁,冠媽就愛那種感覺,微微的抹茶香,配上看起來有點顆粒卻又入口即化的紅豆,沒有抹茶的苦澀也不會過份甜膩,平時冠媽敬抹茶口味而遠之,貝克兄弟的這味貝果,讓我不得不說~這是我的菜~



瞧瞧這個紅豆,有點顆粒狀又入口即化,要真工夫才做得到~這是當初吃了讓冠媽愛上的口味之一



冠媽我不打誑語,咱們科學人,用事實証明,不信它的彈性好的朋友,看看它捏扁後的恢復力多好??



芋頭和藍莓奶酪~親愛的冠冠和親愛的老公是同一掛的,要外皮烤得有點"恰恰"的

  冠媽是乳酪控,貝克兄弟有好幾款乳酪系列,當然要試看看~



光看那個芋頭,就知道是芋頭的原色,不加色素,而且餡料可是厚厚一圈



藍莓乳酪真的好香,還有藍莓顆粒,配上乳酪餡,讓人不淪陷也難~冠媽指定它為必敗款



芋頭也不會太甜膩,淡淡的芋頭香



有芋頭當然要試試地瓜囉!!


地瓜乳酪和義式香草起士



地瓜乳酪也是厚厚一圈,還有鹹口味的義式香草起士~也是會融化起司控的殺手

  喜歡鹹口味的朋友一定要試看看這個義式香草起士,裏頭一點一點的小黑點,可是香草籽,配上牽絲的起士,好迷人;地瓜乳酪很濃醇,少了地瓜乾乾的口感,多了乳酪的滋潤~

  喜愛貝果的朋友,千萬別放過貝克兄弟的貝果~

粉絲團:貝克兄弟 手工貝果 - Baker Bro. Bagel