[西子灣渡船頭]寶樂食堂~中式古厝內韓式料理

2016111016:35


挺有古味的建築~寶樂食堂

  這家位於西子灣渡船頭附近的寶樂食堂,建築外觀很有味道,尤其是打開的門,讓人忍不住想探一探。



門口停了二台台灣早期送貨的腳踏車,可是左邊的旗子寫的是茶行??

  特別的是,再走近幾步,在前廊居然在賣義式冰淇琳??



結果裏頭是韓式料理



一進門就有濃濃的古味,擺設啦,裝潢,親愛的老公居然殺了我一張記憶卡



往裏頭走~桌子又不一樣,還有一桌學生在聚餐



繞到櫃台後面居然還別有洞天



十一月底前打卡送茶凍,上頭有柚子絲,原來是韓的柚子茶凍



因為有飯類,煲鍋,原味鍋,泡菜鍋,當然還有煎餅類,所以每大類各選一來試試

  不管是煲鍋,風味鍋,泡菜鍋那一大類??都附紫米飯一碗和二碟小菜,另外還附飲料



飯類,煲鍋,風味鍋,泡菜鍋都附紅茶或是柚子茶,可以選冷的或熱的,紅茶的價錢較柚子茶低50元

  寶樂食堂的紅茶口味較甜,雖然柚子茶比給茶貴一點點,不過柚子茶的量給得很大方,泡出來的柚子茶很香,而且冠媽之前在百貨公司買過同一牌子,泡起來就沒在這兒的好喝,後來老闆娘還教授了祕方,原來是要複方才會好喝。


石燒烤豬肉拌飯~附紅茶165元,附柚子茶215元



裏頭的料有韓式泡菜,黃豆芽,紅白蘿蔔,小黃瓜



豬肉醃得很夠味,吃起來又不顯老


雖然用的碗是像石碗可不是真的石碗,不過裏頭的飯真的有鍋巴



當然不能少這個韓式拌飯一定要加有辣的香又帶點甜味的醬汁


這是風味鍋的招牌嫰雞腿鍋,附紅茶335元,附柚子茶385元,小菜二碟,不能免費續

  其實,上桌時,冠媽直覺是~湯呢??原來,這個風味鍋的招牌嫰雞腿鍋是吃乾的,裏頭有不小的雞腿塊和韓式泡麵;一開始冠媽想不就有一鍋的韓式泡麵,怎麼還附紫米飯,後來發現,這個算是重口味的,紫米飯很有需要,當然,若食量小的或是不怕辣的朋友也可以跟老闆娘說不要紫米飯。


麵條好入味,辣很過癮



聽說雞腿肉是一早醃的,味道都有醃進去,雞腿肉很嫩,可是很香很夠味



海鮮泡菜煎餅~135元

  雖然有附醬汁,老闆會建議客人不要用淋的,先吃原味看看再決定要沾多少,醬汁帶點微微的酸香



想要外帶的朋友也有小盒可以外帶



煎餅吃起來外面有一點點微脆,裏面QQ的帶一點軟彈,跟台灣的月亮蝦餅口感大大不同,不過吃起來挺不錯的

  海鮮是花枝切小塊,白白的小方丁,不是那種滿滿都是料的,聽說這樣對小朋友或老人家比較好食用。



寶樂牛肉泡菜鍋,附紅茶250,附柚子茶300元,豬肉鍋便宜15元,可加起司20元或加泡麵60元

  這一鍋不算太大鍋,冠媽為了讓大家看起司前的樣子,還特別請老闆娘別加在鍋裏,起司給的量是二片;不管是飯類,煲鍋,風味鍋,泡菜鍋都能加起司,飯類加起司加30元,其它是加20元,煲鍋和泡菜鍋還可以加泡麵加60元,加了泡麵就是用風味鍋的鍋,不再是這種小鍋裝。



加了起司後泡菜的湯頭變得很溫潤



雖然是泡菜牛肉鍋,不過裏頭有兩種菇,有蛤蜊



牛肉的量不少,看起來好像有點老,不過吃起來一點也不老



加了起司的湯頭很醇厚


海鮮嫩豆腐~加了泡麵就用較大鍋子裝~附紅茶235元,柚子茶285元,加泡麵多60元

  冠媽發現,牛肉都比海鮮和豬肉類的貴15元


老闆娘提醒,泡麵容易吸湯,要快吃。



海鮮豆腐煲的料有蝦子,章魚,蛤蜊和嫩豆腐



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  •   asd9595 於 2016-11-13 14:53 1F
  • 感恩您用心的分享,古色古香的裝潢,彷彿在古代卻享用現代的餐點,真是別有一番風味。
    南無阿彌陀佛..平安吉祥。