懿品~中正店~十勝卷,鮮芋卷,抹茶卷,幸福泡芙~超推

2016072513:15



  上回有網友問冠媽,懿品的十勝卷好吃嗎??還有網友抱怨說沒買到冠媽超推的幸福泡芙,把冠媽心中對懿品的渴望全都激發出來了;懿品乳酪菓子手造所的糖是採用海藻糖,而且主旨就是使用天然新鮮食材,不添加色素與人工香精,拒絕反式脂肪,防腐劑,保鮮劑,盡量做到低糖低油,就算是胃食道逆流的冠媽吃了也沒問題;
這回,冠媽來到懿品的中正店。



位於中正路上,很好找,就在美麗島捷運1號出口~中正四路66號


店面看起來不大,一進去,冠媽想:"啊~狼咧??"


只見兩個小桌,有顧客在此享用點心


一進門的左手邊擺了些禮盒~看到了,原來,要順著箭頭走~這也太特別了點~



走著走著,櫻花迎人??這也太有日式風情了

  原來,櫻花區是內用區,內用低消是一杯飲料,不管買多少,都需加點一杯飲料或是冰~


再往內走,原來,櫃台在這兒
  
  懿品的良好待客之道,來者是客,先奉上一小杯茶,和不算小塊的試吃品,不過試吃的品項不一定,喜歡的再買,外頭天氣熱,中正店給了冰冰的茶,一入口就是舒服,不過青海店給的是溫茶,怕有的人不喝冰的吧!
  

靠牆處擺放著一些禮盒和可放在禮盒內的不需冰的產品



種類真不少~注意喔!!這兒也擺有切成小塊的試吃品



店員下方的展示櫃放的,是冠媽的目標



這兒還有一些布丁啦,乳酪球類的產品~千萬別看太久,不然你會像冠媽一樣失心瘋



這回,一次把三種口味全都買齊

  說來丟臉,冠媽之前沒試十勝卷,第一是試吃沒吃過,第二則是產品名跟實際配不起來,套句親愛的老公的話,冠媽眼睛只看自己想看的,所以一直失之交臂,這回,真的好感謝網友詢問,一吃之下,居然驚為天人。



盒子的設計,可以直接打開,很好拿



冠媽愛的,就是懿品的保有食材原始風味,選用天然新鮮食材的用心和執著



下方有四種卷類的營養標示和成份


原來,十勝卷使用的是北海道的乳酪,日本的烏越麵粉,橄油,玫瑰鹽,所以才取名十勝卷



哇!還有烙印耶,看起來就好高級



雖然它看起來又矮又肥又短,形狀又撐不太起來,可是這就是它好吃所在

  蛋糕體要濕潤的,內餡要飽滿,才能把懿品的卷類壓成這種形狀,要肥,才能容納那些乳酪~



發酵奶油加上芋頭,居然能做出這麼美妙的鮮芋卷


這是爆餡的鮮芋卷~因為懿品放了一張塑膠紙在前頭,所以形狀有點不自然

  各位朋友,鮮芋卷是三者之中最有份量的一個,拿的時候可以很明顯感受到三者的差異~


靜岡抹茶粉配上馬斯達朋乳酪,激盪出美妙的抹茶卷


還有這個讓原本不碰抹茶類的冠媽忍不住下手的抹茶卷



裏面是義大利乳酪加上發酵奶油,外面的抹茶則是使用靜岡的抹茶粉
 

鮮芋卷和十勝卷外有一層咖啡色的外皮,可能是天氣熱,加上路上回溫的時間比較久,冠媽家的冰箱冷度太強,所以拿開外層的塑膠套時有點小脫皮,不過蛋糕最重要的,是吃起來的口味~



這個十勝卷,真的是上上品,吃起來濕潤,有濃郁又清爽的鮮奶香氣,吃起來一點都不膩,沒吃過的朋友,強烈推薦要試看看,它的甜度不會太甜,可是吃起來真的好舒服~



以前就介紹過它的鮮芋卷,充滿的芋頭香,一樣不會太甜,略帶有芋頭的小塊丁,連冠媽這種以前不愛芋頭的,都深深折服。不過這個商品好像只有在星期五,星期六才會出貨,量大可採用預定方式,就不受星期五,六的時間限制。



抹茶卷

   之前冠媽吃過的抹茶類食品,抹茶味是苦澀的,香氣又太野,還懷疑是國情不同嗎?日本人居然對這種東西有興趣,沒想到懿品的抹茶卷,吃起來有淡淡的抹茶清新的香氣,最神的是一點都不苦澀,反而在口中留著餘韻~



這也是冠媽曾介紹過的幸福泡芙~不過,可不是想買就買得到的

  因為懿品現在的商品種類繁多,所以,現在除非量大用定做的,不然,只有星期三和星期五有,而且要下午三,四點才有,愛這一味的朋友,建議要去前先打電話詢問才不會白跑一趟。它可以單入或是兩個入。



看看這個大小,吃到的,真幸福!!



外皮有點像略帶酥的波羅麵包外皮,裏面則是滿滿的餡

  幸福泡芙一個直徑約8.5公分,高度差不到5~5.5公分,裏面的法式奶油醬吃的時候要當心,其實,它真的好吃到冠媽想冰冷凍庫吃看看它的法式奶油醬是不是變成冰淇琳,可惜就算買得再多,帶回家不到十分鐘就被瓜分光了,親愛的老公說:別折騰了,這樣就夠好吃了~



真的真的好想淹沒在這個法式奶油餡裏~

有興趣的朋友,不妨參考看看

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