盒子看起來不小,打開來看看~還好
原來是幫我們洗好,切好,調味好的半成品~
冠媽看到白蘿蔔排骨湯,樹子蒸南瓜,宮保雞丁,浦瓜蝦皮,咦??這些菜冠媽都常煮耶,好家常,這樣一組四道是356元。
下方有作法,上方有主材料及副材料,右下方還告知調理時間~這簡直是給料理白痴做的~
因為實在沒有什麼技術性,連調理時間都告知,該削皮的削好皮,該切的切好丁或條,不需動刀,不需洗,這麼簡單,殺雞焉用牛刀,直接交給親愛的老公動手即可~
一袋帶軟骨排骨,兩小袋白蘿蔔
這道宮保雞丁,算是工夫菜~配菜也多了點
真貼心,蔥段蔥片蒜頭全都好了,連醬料及太白粉也都齊了
浦瓜蝦皮~這道冠媽每次煮每次被嫌
浦瓜削好皮切好條,爆香的料也都弄好了
南瓜冠媽常煮,只是沒想過可以這樣做
這實在太太太簡單了吧~放在盤子上隔水加熱,連油鍋都不用起
排骨先過水去血水,接著就跟白蘿蔔一起水煮,這只要會去血水,會開瓦斯即可吧!
不過它的小排選得不錯,加上多數帶軟骨,而且燙過後沒有豬腥味。
浦瓜蝦皮~這只要會爆香即可~
浦瓜和紅蘿蔔先水煮~冠媽以前少了這道工序,接著爆香,加入浦瓜和紅蘿蔔
兩菜一湯二十分鐘搞定
白蘿蔔清甜,小排也鮮,只能說它選料很精
唯一美中不足的,是因為只有煮二十分鐘,小排的軟骨還沒爛,對愛啃軟骨的冠媽,看到那些軟骨被丟掉,覺得好可惜,下回可以先煮排骨至軟骨軟再加白蘿蔔。
冠媽本身對南瓜一點輒都沒,沒想到可以這麼簡單搞定,而且還很美味哩
南瓜吃起來很鬆,吸飽了樹子的湯汁,配上薑絲,居然不需煮得大粒汗小粒汗就能這麼美味,連不愛南瓜的冠媽都臣服。
浦瓜蝦皮~一看親愛的冠冠就面有難色,冠媽心中冷笑,也沒比我高明啊~
沒想到才吃一口,親愛的冠冠就問親愛的老公:"為什麼以前媽媽可以把浦瓜煮得這麼難吃??"
親愛的老公和冠媽百思不解,只不過多了燙浦瓜的動作,居然整道菜可以變得又鮮美又好吃??
至於這道辣子雞丁~一定得單獨介紹,它的醬汁了,連盤子都被舔乾淨了
它的雞丁,居然是用雞腿肉整塊炸
拿到時,它的雞腿肉醃好炸好,只需回鍋炸一下或微波再切塊即可,親愛的老公直接用不沾鍋煎一下也行;接著爆香辛香料,放入切好的雞丁和醬汁稍微拌炒後再加太白粉水,最後再拌入花生即可~
它的醬汁,真的調得超級讚,巴在嫩嫩的雞腿肉上,連不會下廚的人都變成料理高手了~
看親愛的老公"料理"這四道被吃得盤底朝天的超值體驗餐組,不但速度快,而且美味度比冠媽當了二十多年主婦煮得還受歡迎,而且煮完廚房不髒不亂,連手都不會弄髒,只能說它,真的好超值~
有興趣的朋友,不妨參考看看
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此次為〔霸廚師〕提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同,文中所寫係為個人體會,僅供參考
將近200道菜色任選,豐富多樣品質更棒!