李家廚坊~港式蘿蔔糕~料多到hold不住

　　冠媽家愛吃蘿蔔糕，從過年前吃到過年後還樂此不疲，不過，現在的蘿蔔糕，愈做愈誇張，料多到hold不住，不信？？
跟著冠媽來看看～



李家廚坊的三款蘿蔔糕，令人驚喜的是，居然有素的耶！！



品名，成份和產品介紹

　　冠媽印象最深刻的，是它的５mm，原來是蘿蔔絲的粗細，所使用的材料也上等，居然有韓國大香菇，日本北海道干貝，香港優質全瘦臘腸和香港大澳蝦米，光是看它的介紹，就覺得不吃不可～

還有營養標示



請注意它的注意事項喔～



裏頭的蘿蔔糕採用真空包裝～冠媽的是招牌綜合臘味口味的～

我只能說，看到這個料，真叫朕～龍心大悅，哇哈哈哈～

　　才剪開包裝袋，好濃好香的海味傳來，是蝦米香，干貝香，還有蘿蔔清香～您瞧瞧，那個貴森森的干貝絲，像不要錢地舖天蓋地～放眼望去，整個視覺都是干貝絲～



看看它切的邊，沒錯，都是白蘿蔔絲

　　不是冠媽刀工不好才切這麼厚，實在是因為它的蘿蔔絲夭壽多，切薄就會爛爛的，冠媽懷疑，它的蘿蔔糕，是以蘿蔔絲為主體，米漿只是填空而己～



而且料不只舖上頭，中間也有～誇張吧～



來人啊～看看它的蘿蔔絲～多到不行，還有臘腸～my god~還要經過煎的折磨～



來看看煎的過程吧～

　　先放少許油，一面煎四分鐘，再翻面煎四分鐘，煎的時候，不要亂翻，否則料會hold不住～




上菜啦～恰恰恰的招牌綜合臘腸口味的蘿蔔糕香氣四溢～

　　蘿蔔糕的臘腸，干貝，蝦米，香菇，恰如其份提香，提鮮，更別說那鮮甜的白蘿蔔絲和米香，糕體軟Q，幾乎到入口即化的地步，口味較清淡的朋友根本不需要沾醬～


有興趣的朋友，不妨參考看看
https://solda.io/kloiuy8