親愛的朋友，家中的冰箱要幾座才夠用？？
您家裏有幾台冰箱？？一台？？兩台？？三台？？不管有幾台，是不是總覺得不夠冰？？尤其冬天到了，要買個湯品，一盒就挺占位置了，更別說買到兩盒，不怕不怕，現在有店家使用高溫殺菌，可以在常溫下存放的湯品，想吃，只要加熱就好；而且這一家，是國內第一家採用充氮保鮮的羊肉爐調理包。
親愛的老公家愛吃羊肉，說羊肉是溫補的，四季皆宜；在十幾二十年前，冠媽剛台北下來高雄，那時望眼放去，全省的羊肉爐，幾乎都能看到越南東家羊肉爐，冠媽人生第一次吃羊肉爐，就是這家越南東家羊肉爐，怕羊腥味也怕中藥味的冠媽，第一次吃到沒有羊腥味，也沒什麼太重的中藥味，略帶紅燒，卻又不會重口味到吃不出羊肉的鮮甜，越南東家羊肉爐，除了原有的羊肋排外，這回還出了帶皮羊肉。
超喜氣的外盒，紅咚咚的，送禮自用兩相宜
美食精華，盡在東家，好大的口氣，讓冠媽來嚐嚐是不是印象中的好味道？？？
內容物：羊肉，枸杞，黑棗，黨蔘，胡椒，廣皮，桂皮，油蔥，雞高湯，豬骨，雞骨，薑，食鹽，水
調理方法：加入５００cc高湯或清水，記得要將袋內乳白色羊油中藥精華刮下來入湯烹煮。
冠媽運氣好，正好碰到店家出了帶皮羊肉，這可是限量版的喔，所以當然兩種一起帶
愛吃羊肉的朋友，有的非要連皮羊肉不吃，有的則愛帶有骨髓的羊肉或是帶筋的羊肉，因為採高壓滅菌，可以常溫保存也可以放得更久，聽說，可以放２４個月
，不過，在冠媽家不到一星期就被秒殺，冠媽學食品，知道這個高溫殺菌的技術要非常了得，不然滅菌過頭輕則骨肉分離，重則化骨成湯，連肉都要特別小心，更別說帶皮了，越南東家花了大成本，終於試成了帶皮羊肉爐，不過先說，這個數量有限，是限量版的，使用的包裝袋，當然是耐高溫的殺菌用袋．
帶皮羊肉羊爐～您瞧瞧這個羊肉量
各位親愛的朋友啊！！不是冠媽說，您瞧瞧這個羊肉量，就算是食肉家族的冠媽家，對它的羊肉量，也是大大滿意，這cp值也太高了點吧！！一盒重１１５０克，固形物就重６２０克哩！！
帶皮，帶皮，通通帶皮
帶皮羊肉好吃，可是煮得不夠火候則變成惡夢，吃起來就像咬橡皮筋，別擔心，越南東家羊肉爐的帶皮羊肉，那個皮，在口中咬著咬著就化了，連牙口不好的老奶奶都能輕易吃，聽說，使用的是沒腥味的澳洲羊肉，嫩。
就是這個皮～
肉量一下就佔了半鍋
冠媽愛它的加熱容易，真的只要開袋，倒入鍋中，看看愛吃什麼蔬菜，通通丟下鍋，加５００cc的高湯或水，只要幾分鐘，好像越南東家的大廚就在場，熱呼呼的羊肉爐馬上上桌，不用寒冬外出排隊，也不用擔心店家是否休業或打烊，只要想吃，隨時吃得到，而且口味夠，連沾醬都可以免了。
加了湯就是香噴噴，熱呼呼的羊肉爐
聽說，這一鍋是加了數十種珍貴藥材精燉２８小時；湯，冠媽依商家的建議加５００了CC的水，和為數不少的蔬菜，不過，因為個人口味不同，冠媽個人認為可以再多加點水量，其實建議可以依商家的建議加水，煮好後若想加水再斟酌調整，以免一次加太多無法彌補。
想不想來一碗啊？？
湯頭帶點微微紅燒，真的很淡，沒有很重的中藥味，加了水後湯頭味道還是濃，冠媽最愛的，是它連加了蔬菜後的鹹度都計算好了，可以儘量加蔬菜，增加湯的鮮甜，吸油，凍豆腐吸飽它的湯汁和羊油，一咬下去就噴汁，菇，蔬菜，通通變成美味．
不要怕羊油會油，加了蔬菜後，湯頭更清醇好喝，而且羊油還可以拿來拌燙高麗菜或是麵線，總之是寶．
煮到幾乎化掉的黨蔘和帶皮帶骨的羊肉～現在這個黨蔘可不便宜！！
雛羊肋排羊肉爐
越南東家的大氣，光是這個肉量就讓人佩服，冠媽家的盤，都快裝不下了，它是採用４～６個月的澳洲雛羊肋排，油脂少，帶筋膜，有的還有羊骨髓。
火候夠嗎？？光看幾乎化掉的枸杞就不用問了吧！！
每一塊都煮到嫩得不得，而且那個筋，是透明的
最難處理的筋膜，都快入口即化
冬天怎麼少得了它？？
還有帶骨髓的
冠媽建議，如果，您筋，皮，骨髓通通都愛，那就各買一包，混合著一起吃吧！！
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