【油品推薦】 Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒

2015081814:48
  親愛的朋友,您!!用對油了嗎??今天冠媽要來介紹一款南非原裝進口的油,經過冷壓萃取,最特別的是,這個油居然耐高溫,好奇嗎??

 

它就是
 Westfalia威斯法 頂級酪梨油禮盒

  說真的,酪梨冠媽吃過,酪梨油只知道它號稱植物奶油,還不知道它真的可以榨油哩!!看這個盒子,顯然有四種,不過,這回收到的,只有兩種.



看到這個品牌故事了嗎??從南非來的酪梨油喔!!





  厲害在這兒!一般植物油多半不耐高溫,所以炸要煎,炸時,只能選用冒煙點較高的動物性油脂,要不就是氫化過的植物油,這下連吃素的朋友要炸要煎都有好的植物性油了,而且零膽固醇.



冠媽這回收到的是原味的酪梨油和檸檬口味的酪梨油

  聽說還有一款是羅勒口味的酪梨油,讓冠媽好生遺憾,試過這兩款後,讓人家也好想試看看羅勒風味的啊!!



瓶身有中文標籤和英文標籤

  這一瓶是250豪升,裏面當然是100%的冷壓萃取酪梨油,還有營養標示,比較特別的是還有維也命E.



瓶蓋有封籤,而且有易撕裝置

  冠媽發現,有易撕裝置挺便利的,不過那一圈很好撕,可是上下的封籤要取下有點小難度.



高級的瓶口設計,不怕珍貴的油從瓶身流下,而且有了它,倒放也不用擔心!!



左邊是酪梨油原味,右邊是檸檬風味的

  酪梨油原味的,聞起來有很淡很淡的酪梨香,因為酪梨本身味道就很淡了,右邊的檸檬風味則多了天然的檸檬香.



可以炒生菜

  雖然只是大火快炒,不過,生菜是個很敏感的食物,若油品不佳,炒起來就會有股怪味,這一瓶 Westfalia威斯法 頂級酪梨油,炒起來就是天然的生菜香,一點都沒有厚重感.

 
炒四季豆

  四季豆炒起來鮮綠可口.



炒高麗菜

  冠媽發現,檸檬風味的酪梨油炒起來很少,食物多了淡淡的檸檬清香,這個拿來煎魚可能連檸檬片不都不需要加了吧!若是家庭號的可就能拿來炸東西看看,現在一瓶才250ml,捨不得大量使用.



煎豬肝

  親愛的冠冠討厭豬肝的味道,使用檸檬風味的酪梨油,多了檸檬的清香,讓冠冠的接受度也提高不少,而且耐高溫的酪梨油,就算煎的溫度高一點也讓人放心.



當然拿來炒豬肝也沒問題


  有興趣的朋友,不妨參考看看!!


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  (2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
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