石油降成這樣，偏偏年菜又一直漲，不生氣，森泉年菜來幫大家顧荷包了，這回六道年菜，除了去年評價好的，還換了更高檔的菜色；而且可以在忙碌的過年當個美美的貴婦；另外在１０４年１月１５日前訂，還加送一包功夫菜，要訂要快．
看到它，就知道有好料的來了
總共六 道年菜，外加一袋，讓您過個好年
相信嗎？？這一桌不到１５００元，最重要的是，從頭到尾冠媽手不沾油水
冠媽好喜歡這個懶人年菜，所以選擇隔水加熱，也就是燒一大鍋熱水一起加熱，接著就可以上樓看電視，等時間到了，美美地擺個盤就能美美地上桌了～誰說過個年一定要忙到蓬頭垢面？？腰酸背痛？？森泉通過ISO 22000、HACCP雙驗證廠，專業品管調理，自產自銷省去代工廣告費，進而降低成本，回饋給廣大消費者，沒有華麗的外包裝，只講求內在的產品品質。
鮑翅干貝佛跳牆～這道跟去年的很像，不過有進步喔
這是喜歡不要那麼濃的清淡版佛跳牆
過年都是大魚大肉，冠媽的朋友喜歡森泉清淡版的佛跳牆，量也不會這麼驚人，可以在一餐內吃完，去年買了森泉年菜組，今年早早就在十月時開始問了．
別看它好像沒什麼料，該有的它都有，還有三四大塊芋頭躺在湯裏，
它有排骨酥，芋頭，香菇，干貝，鵪鶉蛋，紅棗，貴妃鮑，魷魚，魚皮，竹筍，粟子，冬粉翅．．．．
這個就是貴妃鮑
干貝和排骨酥
冠媽給森泉拍拍手，去年的排骨酥，是骨多肉少，今年的排骨酥，可是貨真價實的肉，咬下去又軟又入味，親愛的小孩看這個肉的塊頭，滿意地不得了．
富貴海鮮羮
滿滿的料，沒錯，它就是好吃的富貴海鮮羮
大白菜，蝦仁，筍絲，金針菇，蟹管肉，仿蟹肉絲，洋蔥．．．．
這個跟冠媽在喜宴上比起來毫不遜色，裏頭都是鮮味料，在冬天喝起來超過癮，親愛的小孩建議，吃不完可以下個麵來個海鮮羮，夠高檔了吧！！
古早味干貝魷魚米糕
哇！！跟去年的一樣好吃～每一口都是料
米糕因為是裝在長方形袋中，所以建議加完熱後放在碗公中倒置，看起來料多，味美，又有飽足感，這個米糕料森泉下得一點都不手軟，有干貝，豬肉，香菇，魷魚，這個每天吃都吃不膩．
紅燒獅子頭
討喜的紅燒獅子頭
去年它是橢圓形的，今年變身為圓形
．
雖然切開來好像貢丸的肉質，吃起來不像貢丸這麼紮實，不過比起一般獅子頭入口即化還是結實了點
蠔汁鮑魚～新菜色～光聽就覺得好高級～這個加熱時間最短
是不是好迷人啊？？還附有蠔油汁
蠔油汁甜甜鹹鹹的，配上鮮甜彈牙的鮑魚，這可是高檔菜色．
想不想吃啊？？
看看它的切面，就知道有多彈牙了．
這道去年也有，中藥材放得多，湯頭卻沒有苦味，拿來進補用也很讚喔！！
藥膳燉全雞～一個大碗公還裝不完湯，這個湯只用一半就快滿出來了
冠媽前陣子去上課，才知道烏骨雞真是好東西，是所有肉類中抗憂慮又能增加抵抗力，抗壓性的好食材．
略一施力就開了
冠媽家不愛吃那種都得太久柴掉的肉，也不愛吃那種不爛要死命嚼的；森泉燉的雞，外型很美，最重要的是拔毛拔得很乾淨，可是肉卻能燉得帶點小彈性卻又軟孄易嚼易吞，對家中有小朋友或是長者的很適合，對年輕人來說又不會過於軟爛，湯頭不會過油，能想像只要隔水加熱１５分鐘就OK嗎？？
功夫菜～東坡肉～這是在１０４年１月１５日前訂加送的
只要早一點訂，加送一包村子口功夫菜，舉手之勞就可以免費多享一道．
背面有村子口拼大菜的由來，營養標示和成分及加熱法
重現台灣農村樸實，熱情，美味的人情味
營養標示
加熱法及成分
煮得入味軟爛，帶點微甜的東坡肉，當過年菜一點都不寒酸，平時加菜當正餐也很合
冠媽最愛它那吃起來不膩的肥肉，和一點都不柴的瘦肉，配上入味的筍絲，光是這一道就可以吃好幾碗白飯了，不過若是不切直接一小方塊肉下來，看起來可能會更氣派吧！！
有興趣的朋友，快快行動吧！！
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版主於 2015-01-06 09:16 回覆
