好用心的一家廠商
自然，美食，品味的三重饗宴
提袋簡單，卻有品味
有三種麵條，不同寛度，不同添加食材，卻同樣讓人賞心悅目
使用日曬的麵～傳承與現代的原食美學
森林麵食的麵條，只用海鹽，水，和麵粉，竹山蕃薯麵條就再加竹山蕃薯，紫心蕃薯就加紫心蕃薯，就是這麼單純～專家說，食物要吃得出食物的原貌．
背面有加熱法～其實冠媽覺得，因為麵條比較寛，所以煮個５分以上的時間更佳
森林麵食的包裝袋美中不足處，在於沒有原料及營養標示，若能標示清楚，相信會更佳也更讓人安心．
有編號的麵，沒見過吧！！～因為不加防腐劑，所以保存期限是六個月
看看這些：１．麵條不加人工色素，防腐劑，漂白劑．
２．麵條採手工日曬．
３．以新鮮食材限量製成，所以有編號．
４．因為是新鮮食材製成，所以顏色不同為正常現象．
各位朋友們，是不是天然食材或是色素，其實很好認，其一是，色素則品質統一，不會有時深有時淡；其二是，下鍋後天然食材做的會有些許顏色的改變，例如變淡或是變色，所以若食材愈煮愈新鮮或是顏色始終如一，請留心．
好像目前的口味只有一種，有一包乾辣椒和一包麻醬醬料
日晒粿仔條
其實它的醬料挺大包的，也加了油，可是因為有點濃稠，加上冠媽水瀝得有點乾，所以拌起來看得有些乾，建議朋友在拌麵時可以斟酌加些熱水一起拌；因為不知道它的乾辣椒的辣度，所以這回只有加半包，後來發現，乾辣椒只有香氣，辣度很低，所以之後都全加．
４分半的麵條，太有咬勁了，老公說下回煮麵的時間要拉長些
金黃色的麵條～竹山蕃薯乾麵
冠媽喜歡麵條有些寛度，吃起來的口感好；煮好後依稀可以聞到蕃薯的香氣，配上濃郁的麻醬和香香的乾辣椒，再加個青菜及肉類，就是營養滿點的一餐了～管它什麼飼料油，工業廢油，都都不怕．
想不想來一口啊？？
還有紫心蕃薯乾麵喔！！
它的麵條比較細，不過也是一般乾麵寛度，這個真的４分半剛剛好，紫心蕃薯的紫，天然又豔麗，有促進食慾的加分效果．
巴著醬料的麵條~～享受，其實可以很簡單！！
有興趣的朋友，不妨參考看看
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至少不用擔心受怕