泰式料理~好凱食堂~一人吃嘟嘟好

2013102515:23
  冠媽的同事酷愛吃泰式料理,每次聚餐,訂便當,都可憐巴巴地求同好,辦公附近有二家,是她的最愛,無奈看起來生意不錯的店,一家說要整修就沒再開過,另一家則改成台菜餐廳,這回正好發現一家好凱食堂,跟冠媽家隔著高鐵,聽說以前就是賣泰式的餐廳,現在宅配的廚師,也是泰國人,前陣子好像有媒體報導,價格也不貴,就買來吃看看.




泰式椒麻雞,看樣子是去骨雞腿,吸引冠媽的,是那個特調的醬汁


食用方式和內容物

  哈哈哈!!真歹勢,冠媽還以為拿到的會是熟食說,椒麻雞,一直是冠媽的最愛,就算不在特價組合中,也要另買.




還有三包泰式料理的調理包

  先不管價錢(它的組合,真的很便宜,最棒的是,免運的門檻超低的,不過這在家附近,好像免運門檻低沒什麼優勢),收到時第一個反應是~東西每包都不多,才想這樣夠吃嗎??





打抛豬~這也是必點的~一包重130克

  原料有豬紋肉,長豆,洋蔥,蕃茄,九層塔,泰國辣椒,蒜頭




泰式椰汁炒牛肉~也是重130克

  原料有牛肉片,洋蔥,紅咖哩,九層塔,檸檬葉,香茅,椰奶




泰式辣炒雞肉

  原料有雞肉片,洋段,蕃茄,九層塔,蒜頭,玉米筍,荷蘭豆


打抛豬




看起來就很誘人~不過,沒看到玉米筍耶!!

  打抛豬超入味的,吃起來小辣,微酸,微甜,很順口,非常下飯,恐怖的是,一袋配一碗飯剛剛好,可是,怎麼辦,會想再吃耶!!




泰式椰汁炒牛肉

  哈哈哈,這就是紅咖哩牛肉啦!!




牛肉好嫰 
   這個紅咖哩,辣度介於小辣和中辣間,因為有椰奶的緩衝,所以它的辣不是一下子就覺辣,而是慢慢地釋放出來,牛肉很嫰,紅咖哩很香,配上洋蔥,讓人一口接一口,親愛的小孩猛灌水,就是捨不得放下湯匙.




泰式辣炒雞肉




好凱食堂的肉類料理很厲害,肉質吃起來都只能用嫰來形容

  洋加上段和九層塔,也是非常開胃的一道菜,味道跟打抛豬有點近,辣度也是在小辣和中辣間,還有一點蕃茄天然的微酸味,剩下的醬汁,也要吃光光.




說到椒麻雞,真的要佩服自己的睿智,嗯!!選得真好,親愛的老公下廚,也能炸出職業級的水準




看看這個充滿肉汁的切面




再澆上特調的醬汁

  除了雞腿醃得好,醬汁也調得好,光是看,醬汁裏有為數不少的白芝麻,香菜末,蒜頭末,辣椒,還有一股很特別的香味,辣度也是小辣和中辣間,炸的酥脆的外皮配上嫰嫰的雞肉,和開胃的醬汁,這個在外頭吃沒有一百五以上吃不到.

有興趣的朋友,不妨參考看看
http://howkai.shop.rakuten.tw/200000002911726/


 











  •   三寶媽 於 2013-11-01 22:50 8F
  • 如果平日裡,孩子上課,爸比上班,一個人在家真的很難處理,有了這個,真的超方面的~
  • 版主於 2013-11-04 13:26 回覆
    哈哈
    我都是事忙人懶的時候拿來伺候老爺和少爺的
  •   玫瑰花蕾 於 2013-11-01 00:48 7F
  • 我喜歡打拋豬肉~
    流口水中

  • 版主於 2013-11-01 08:55 回覆
    真的很下飯
  •   mei's 於 2013-10-30 10:01 6F
  • 這幾包都好下飯喔~~
    我有看到猛灌水這3個字
    所以是....粉辣嗎^^"
  • 版主於 2013-10-31 08:29 回覆
    對小朋友而言算辣

    對大人而言還好
  •   高高 於 2013-10-29 20:35 5F
  • 椒麻雞炸的好漂亮!
    他們的料理包我覺得好好吃喔,超下飯。
  • 版主於 2013-10-31 08:36 回覆
    對啊
    一開始還以為配不鹹

    謝謝高高
    老公一定好開心
  •   莞荽的娘 於 2013-10-27 22:56 4F
  •   真的好方便哦  想食泰式料理自己就能輕鬆弄了  不必再上館子耶
  • 版主於 2013-10-28 17:25 回覆
    叫同事放個十幾包在冰箱
    要吃買白飯就能配了
  •   Ashely 於 2013-10-27 06:27 3F
  • 泰式料理挖尬意  好呷

    這菜色看起來都不錯耶~~有時庫存一些這個起來隨時想吃都有
  • 版主於 2013-10-27 08:17 回覆
    真的是這樣
    量少
    不佔空間
  •   水媽咪Lucy 於 2013-10-25 23:53 2F
  • 肚子餓了.....
  • 版主於 2013-10-27 08:18 回覆
    有空可以試看看
  •   中逸 於 2013-10-25 16:48 1F
  • 這泰式料理美食令人垂涎三尺哩!
  • 版主於 2013-10-25 17:16 回覆
    真的是冬夏皆宜