餃子娃的老闆是全職爸爸，水餃也是做給自己孩子吃順便補貼家用的，不過冠媽很開心，因為餃子娃老闆對食品的堅持跟冠媽一樣，不加味精等化學添加物，而且很有趣的是，老闆居然聽冠媽要訂四種各一包，先警告冠媽說他的水餃對吃習慣味精口味的人來說，太單調了點，安啦！！現在會有愈來愈多注重健康的人，知道所謂的原味及天然食材是什麼．～不過因為這兩個月的颱風，使菜價居高不上，冠媽也等了好久才等到．．．餃子娃的老闆很負責任，會先通知，不會讓顧客一直叩叩等！！
產品特色
餃子娃的老闆很用心，附上產品特色，還不忘為了菜價貴讓冠媽等道歉和道謝
１．不含化學添加物，１００％天然食材
２．政府立案合格的屠場，不含瘦肉精，可以提供每日屠宰證明
３．水餃每粒重量２５加減３克
４．真空包裝
５．水餃皮是特製的，比較有嚼勁
６．水餃含湯汁
７．水餃瘦多肥少，菜多
還附上水餃煮法
比較特別的是：
１．水要多，水加鹽加麻油，麻油讓水餃不沾，鹽則可以讓水餃皮緊緻
２．水餃不需要加三次冷水，只要放水餃後再滾２～３分鐘，等水餃浮起後加水即可
一包都是四十粒，而且都是真空包（真空包的塑膠袋也比較貴），右邊那袋，是好心的冠冠想幫忙才破真空的（他迫不及待想吃，以迅雷不及掩耳的速度動剪刀．．當媽的，根本來不及叫）
六大堅持和原料～請注意，都是天然食材～韮菜的
韮菜口味的都起來隱隱可看到綠色
一開始說真的不覺得餃子娃的水餃大，不過下過水後明顯有變大，而且重量也沈，以冠冠那種冷凍水餃重輒二十五粒起跳，這個吃個十五粒就蠻飽的．
香蔥原料
高麗菜香菇
還有一種是玉米口味的，因為尚未正式做包裝袋，所以就不拍了，而且若量多，還可以客製化下訂單哩！！
其它三種口味煮起來外皮都呈現這種美美的顏色
冠媽愛吃這種有嚼勁的餃子皮，而且很特別的是，放涼居然不會變硬，不知道是不是因為水有加鹽的關係，光吃餃子皮也覺得好有味道，這個餃子調味不會過重，不過不加醬油也很好吃．
青蔥口味
冠媽很愛吃青蔥，這個青蔥口味的水餃，淡淡的天然青蔥香，調味不會過重，吃得出食材的原味，
這跟上餐館，好的食材廚師都建議用蒸的或水煮的道理是一樣的．
不過因為餃子娃的水餃是有湯汁的，而且餃子餡也很有彈性，為了拍這個湯和切面，真的切壞好多水餃！！
高麗菜香菇
高麗菜很鮮脆，真的不枉我等，尤其特別的是，香菇的香氣很濃，雖然不是大大塊的，不過切成小小粒放在餡裏，這個對治不愛吃香菇的小朋友最好用．
玉米口味
看這個水餃肉的顏色，就知道是現宰的優質豬肉，玉米口味吃得出微微的玉米甜味，這款是屬於適合小朋友愛的口味．
韮菜口味
韮菜的香氣超濃的，還沒入口就能聞到韮菜香，而且韮菜的量超多的，吃這個水餃，真的不需要另外補充膳食纖維．
有興趣的朋友，不妨參考看看
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不是皮爛就是糾纏成一團團的，
原來要在水中放鹽和麻油！受教了！謝謝！
不過加水的次數可能要看店家的餃子皮厚度