我們老爺看到送來的是這麼大箱，有點懷疑冠媽是不是以多報少？？
七樣組，排起來居然滿滿的，真的山珍海味都有
極鮮魷魚串燒～１４０克
冠媽家很愛吃魷魚，這幾年魷魚大漲，送來的這三隻每隻都有２４公分～２６公分（連觸手），真的讓冠媽龍心大悅．
宜蘭員山含卵母香魚～兩尾８５克
挪威薄鹽鯖魚片～聽說富含 EPA, DHA，對腦筋有益～這是半片
最近好像很流行吃鯖魚，電視購物很多都在賣，聽說來自挪威，算是低污染的地方，吃起來放心許多．
還有營養標示
黑蒜高梁香腸～成份和營養標示
特別的是不加防腐劑，滷汁採用精選西螺黑豆壺底醬油
安格斯花牛肉片～薄切０．２分分，一盒３００克
CAS 去皮五花火鍋片
親愛的老公問：”這個海陸雙饗的料是火烤兩吃嗎？？”
超醒目的白蝦
裏面是放冰一起冰凍的
冠媽拿的時候覺得重，打開蝦子隻數不少，看起來也挺新鮮的，不過雖然知道一般的白蝦會加上海水一起冰，維持它的濕度和鮮度，不過小心眼的冠媽，很後悔沒有一開始就一起稱重，這個冰，會不會也在１．９公斤裏面啊？？
雖然還沒有中秋，不過親愛的小孩已經迫不及待想烤了
說真的，這樣的量算不少，中秋節真的烤起來應該有剩，所以乾脆所有的料都拿部分出來烤看看品質如何．其實烤肉對身體不好，有部分原因在於醬料，有的醬加了防腐劑，有的則是與炭火成分結合產生不良物質，所以冠媽決定這回烤個健康的，海鮮量加些海鹽，肉類嘛，則加個檸檬汁和醋，若東西的品質佳，反而可以將不健康的因素減至最低．
上桌了！！～這是海味～看起來多新鮮啊！！
魷魚串燒，真的又嫰又Q，彈性佳又好吃，沒有沾醬就很優了，原本想剪開來像夜市賣的那種造型，不但容易烤熟，看起來更大隻，不過親愛的老公說，整隻這樣烤，才能保持內嫰的口感，等冰箱清空了，再來屯幾隻，有空就能自己烤來吃．
蝦子吃起來普普，烤過有一點點乾（烤的技術不佳嗎？？），肉質有點小粉粉，不過聽說最近白蝦減產，價格超貴的，好吧！！不要太苛求．
這是山珍
說真的，因為肉片太薄，所以放上去的時間要特別注意，不然很容易肉汁都被烤乾，親愛的老公試了幾次，覺得好像直接等到湯裏煮成火鍋比較合適．
夭壽好吃的蒜味高梁香腸
這個香腸，烤起來居然裏面還會爆汁，噗滋！！噗滋！！肉汁之鮮，果然是採用好醬油，而且還有淡淡的酒味和極淡的蒜味，真的是加分．．．．
看看這個薄鹽鯖魚
因為怕魚片會粘鋁薄紙，所以冠媽塗了一層油，沒想到烤的過程，魚身自己也冒出油脂，烤的過程真的是香氣四溢，這個若是平日拿來煎都是讓人拍拍手的好菜．
魚身層次分明，而且每塊都帶著肉汁
親愛的小孩不是很愛吃魚的那種，沒想到吃了一筷子居然想獨吞，吃了半天，說這個的缺點，是給半片太小氣了啦！！還說這個光是二個人吃都會打架了．．．．這算是一種讚美吧！！
宜蘭員山含卵母香魚
真的每隻都帶卵耶！！卵超飽滿的，吃起來在口中跳舞！！
有興趣的朋友，不妨參考看看
http://yutakaten.shop.rakuten.tw/
宜蘭員山含卵母香魚看起來就好好吃ㄚ~~
版主於 2013-10-02 13:30 回覆
那香魚太犯規了啦 害我都流口水了
