包Yの日式手工貝果~貝果餐廳[試吃體驗]

2013032812:01
  愛吃新鮮的貝果嗎??這可是標榜今日下午出爐明天到貨的日式手工貝果,最重要的,是全台唯一包Y的貝果,而且無添加防腐劑,人工添加物,這個對只吃加料的貝果的親愛的小孩和懶惰的媽媽的冠媽家,真的是太適合了.




綜合貝果~一包五個

  網站上的綜合貝果是十二雜穀(這次沒有吃到),起司,巧克力,蔓越莓,肉桂葡萄,冠媽這回多了個宇治抹茶歐利歐




上排左是草莓起司巧克力,右是濃厚起司,中左是大蒜口味,右是杏仁巧克力,
下左是宇治抹茶歐利歐,右是肉桂葡萄

  除了原味的一袋五個是150元和夾心,宇治抹茶歐利歐的和夾心的一袋220元外,其它的都是一袋195元(價格是參考目前的價格,屆時以店家網站上的為準)



外袋貼有成份,重量,保存方法及食用方式,除了熱量標示沒有外(熱量標示可至店家問題區觀看),其它都很齊全

  除了德國香腸貝果146克外,其它口味的貝果為120加減5克,冷藏保存3天,冷凍30天,成分全部都有麵粉,砂糖,海鹽,酵母,水;除了起司口味加了起司粉和宇治抹茶的加了鮮奶和鮮奶油外,其它的都不加奶類,不能或不愛吃奶味的朋友應該會喜歡.

杏仁巧克力多加了杏仁,巧克力粉和巧克力豆
草莓巧克貝果則是加了白巧克力,草莓,乾起司粉和奶油乳酪
濃厚起司則多加了帕瑪森起司和起司條,
肉桂葡萄貝果加了月桂粉,葡萄乾
宇治抹茶加了宇治抺茶粉,歐利歐餅乾,白巧克力,鮮奶,鮮奶油
德國香腸則加了玉米粉,起司粉,蜂蜜,奶油乳酪,黃芥末,芥末籽


還有親愛的小孩最愛的德國香腸口味,下面是烤好的

  店家很細心,德國香腸口味包得好好的,加熱後德國香腸的香味和起司一起配上淡淡的黃芥末,奶油乳酪和蜂蜜的微甜,簡直讓親愛的小孩愛不釋手,不過聽說這款要停產了,真叫人傷心.



大蒜夾心的成分及食用方式~

  布雷索貝果加熱方式是冷凍解凍20分後放入小烤箱烤2~3分或是冷藏直接烤2分鐘,居然有商家建議奶油在硬硬不溶化的狀態最好吃,可是大蒜就是要加熱才香啊!!成分有麵粉,海鹽,砂糖,酵母,醱酵奶油,大蒜,自家乾燥巴西里,這可是冠媽最愛的.


上左的左邊是巧克力,右邊是宇治抹茶歐利歐
上右的左邊是濃厚起士(外面有起司烤化,至於裏面則和材料溶在一起),右邊是肉桂葡萄
下左的是德國香腸,
下右的左邊是草莓起司巧克力,右邊則是大蒜夾心~不好意思,我還是烤到奶油都融了

  巧克力裏面不但有巧克力粉,還有巧克力豆,這個簡直是為小朋友量身訂做,不過那個說明書上寫的是杏仁,怎麼冠媽吃起來像核桃,雖然如此,這二種堅果都是冠媽的最愛,當然吃起來一樣好吃;至於宇治抹茶歐利歐,因為加了鮮奶和鮮奶油,不但沒有抹茶的苦澀,還加了小朋友愛吃的歐利歐巧克力加餅乾和白巧克力,原本很排斥抹茶口味的冠媽,重新體會了抹茶的香.

  肉桂葡萄的肉桂香淡淡的,這個比較偏大人的口味,吃起來隱隱有肉桂的辛辣,所以不是太強烈;濃厚起司對愛起司的朋友真的是不可不點的選擇,我們家的小朋友,差一點一整個拿來啃

  草莓起司巧克力中草莓的微微的酸甜口感和白巧克力很合加上又有起司粉和奶油乳酪,這個初戀的滋味,想必會迷倒不少少女.

因為每種產品只有一種,加上貝果本身有其韌度,所以切起來有點醜,冠媽應該是籤王,有些有內餡的裏面居然切了幾段切不出來完整的內容物 ,所以只好醜醜的呈現了.
  



還有超迷你的抹醬~上排左是咖啡露奶油乳酪,右是楓糖葡萄核桃,
         中左是藍苺奶油乳酪,右是檸檬奶油乳酪,
         下排是原味奶油乳酪




抹醬的底部都有成分,重量(55克加減3克),保存方式(冷藏5天)和食用方式

  抹醬的基底都是採用法國頂級的kiri奶油乳酪,因為保存時間較短,所以做成小小罐,一罐55克,45元,加在麵包或搭貝果都很讚喔!!




上排由左至右為原味,檸檬奶油,咖啡松露奶油乳酪,
下排由左至右為楓糖葡萄核桃和蒽莓奶油乳酪


  其中楓糖葡萄核桃真的好香,這罐被親愛的小孩挖掉1/3,核桃數量算不少,加上乳油乳酪的基底很優,還有淡淡的楓糖香,連我都快”凍末條”;原味的很像美乃滋加奶油外加微酸;咖啡松露上面有松露巧克力,使整體的咖啡香更醇厚,沒什麼口味,連一向不愛咖啡的冠媽,都覺得幸好有吃到:檸檬奶油乳酪吃起來有檸檬的香氣,微酸的口味正好解奶油乳酪的厚重,感覺十分清爽,藍莓乳酪的藍莓一粒一粒都看得到,從冰箱拿出來奶油乳酪呈現較硬的口感,要稍微用點加才能抹得開,想來是商家希望能在最佳的狀態品嘗,若習慣吃較軟也可塗在剛烤好的熱麵包上.

  有興趣的朋友,在愛合購或樂天打貝果餐廳就能下單喔!!

愛合購網址:http://www.ihergo.com/store/bagel168


4/15日前有優惠活動喔


此次試吃為〔貝果餐廳〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同,文中所寫係為個人感受,僅供參考









  •   chuchu 於 2013-04-01 17:00 5F
  • 我超愛貝果~有咬勁
  • 版主於 2013-04-01 17:04 回覆
    下回可以試試
    只要麵糰放入滾水中煮一下再烤就可以

    而且麵糰不必放奶油奶粉鮮奶
  •   Ashely 於 2013-03-31 01:19 4F
  • 看起來就超級美味阿
  • 版主於 2013-04-01 08:34 回覆
    只是價格有點...
  •   八仙果 於 2013-03-29 11:43 3F
  • 一定很好吃~!
  • 版主於 2013-04-01 08:35 回覆
    好吃
    再便宜一點更好
  •   莞荽的娘 於 2013-03-29 09:15 2F
  •  那抹醬燒到我了  去看結果都滿單

    這可以試吃啊  店家生意都強強滾了說~
  • 版主於 2013-04-01 08:36 回覆
    我也是被排到很後面啊

    這個是參加抽獎比賽的啦
  •   Julia Wu 於 2013-03-28 19:18 1F
  • ~ 都好美味又可口~ 我好喜歡~
  • 版主於 2013-04-01 08:37 回覆
    價格再親民一點更好