意緣~太陽餅~還有蒜頭口味和椰子口味的喔

2013011410:18
  想到台中第一個印象就是太陽餅,意緣的太陽餅算是比較偏老字號太陽餅口味那種單純的酥及甜味,簡單中帶有美味,是”古早人”的老公的最愛,現在還有出蒜頭口味的太陽餅,對愛吃蒜的冠媽,簡直是~對味的不得了.



看到這兩排字,可以感受到店家的用心




這回裏面還有九折優惠卷




大盒的是一般太陽餅,小盒的是蒜味~

  一開始對蒜味太陽餅只是好奇,沒想到它會這麼好吃,實在應該買大盒的才對




店家資訊



每個都是密封包

  意緣的太陽餅,每一個都是獨立包裝的,方便保存,也不怕被螞蟻,蟑螂入侵,而且用手拿,衛生又不會四處掉.




品名和營養標示~麵粉,食用油,蜂蜜,麥芽,糖粉



太陽餅

  意緣太陽餅的外皮很酥而且雖然薄卻很多層次,很單純就是食用油加麵粉加糖,老闆很注意不加添加物 ,就是想讓大家能吃到太陽餅的原始單純的美味;內餡有點甜又不會太甜,可以吃得出來淡淡的蜜香和麥芽香;這個餅,不管是直接吃,拿來泡牛奶或是配茶都很美味.


會牽絲的喔!!

  說到這個牽絲就好玩了,因為內餡是蜂蜜加麥芽,所以受溫度影響很大,高雄前些日子豔陽高照,每一個吃起來都會牽絲,沒想到這幾天冷,冷到原本種的菇不長的都開始長了,會牽絲的太陽餅變成不牽絲了,親愛的老公,包著鋁箔紙拿到烤箱略略烤~烤的時間極短~不超過一分鐘,不但外皮感覺更酥了,裏面起來也開始牽絲!!




超特別的蒜味太陽餅

  蒜味太陽餅是折成像刈包的形狀,表皮像太陽餅一樣酥,但是裏面卻多了蒜泥,這個蒜泥,可是拿蒜頭現磨現做的,因為常常吃著吃著,就能吃到小小的蒜頭粒,吃完以後,只覺得齒頰留香,讓人回味再三哩!!




內餡

  蒜頭有利免疫,但從來不知道原來蒜泥和麥芽糖這麼合味,不但減少了麥芽糖的甜度,吃起來很像高級麵包店剛出爐的法國蒜味麵包上面的蒜香,對於喜愛蒜頭的朋友真的要試看看,在冷冷的冬天,吃完後胃還會暖暖的喔!!



這是香妃酥~好奇吧!!




買大盒的才不會搶食




香妃酥是椰子口味的




用料這麼大方~嚇死人的多

  冠媽本身就喜歡椰子口味的產品,不過第一次看到椰子餡這麼多的香妃酥還真的嚇了一跳,市售的椰子類產品口味多半太甜,不過意緣的香妃酥倒是沒有想像中這麼甜,椰子淡淡的清香,加上多層且酥酥的口感~是的,這個椰子餡的口感不會太油,反而像在吃嘉義的方塊酥的口感,配茶吃還真的絕配!!



店家名片~產品超多的

  有興趣的朋友不妨參考一下

http://www.ihergo.com/store/yiiyuan171





  •   莞荽的娘 於 2013-02-20 17:10 9F
  • 有蒜味已經很稀奇了  還出了椰子口味  這家創意無限啊
  • 版主於 2013-02-20 17:29 回覆
    哈哈哈
  •   佳湘 於 2013-02-20 16:07 8F
  • 讚ㄟ~新口味@@
     
  •   品勻 於 2013-01-18 08:22 7F
  • 早安!謝謝妳來我的部落格留言支持。
    已加好友。
  •   Ashely 於 2013-01-16 00:53 6F
  • 蒜味耶(好新奇的感覺)

    改天買來吃看看  我家維爸也整個愛吃蒜 應該很合他的胃口喔!!
  • 版主於 2013-01-16 08:44 回覆
    真的好特別

    而且吃蒜對身體好喔
  •   企鵝王子 於 2013-01-15 15:30 5F
  • 哇~~~
    太陽餅出新口味了~~~~
  • 版主於 2013-01-15 15:41 回覆
    嘿嘿嘿
    沒錯
    完全顛覆太陽餅的觀念
  •   chuchu 於 2013-01-15 10:28 4F
  • 蒜味真的會讓人很想要嘗試看看ㄟ...
  • 版主於 2013-01-15 10:33 回覆
    嗯嗯嗯
    回味無窮
  •   莞荽的娘 於 2013-01-14 22:19 3F
  •  太陽餅竟出蒜味的    而且店家還在我家附近   呵呵    下次回娘家來買來吃看看


    我跟冠媽一樣愛吃蒜
  • 版主於 2013-01-15 08:31 回覆
    吃蒜身體好
  •    (悄悄話) 2F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   binarystar 於 2013-01-14 16:58 1F
  • 蒜味? 沒吃過
  • 版主於 2013-01-14 17:02 回覆
    所以特別啊

    可能全台唯一一定吧