小山甜點市集~吃完會馬上再回購的幸福滋味

2012121915:38

   冠媽不愛吃甜食,倒是親愛的老公和冠冠是甜食的愛好者,上星期,親愛的老公辦公室有人送彌月蛋糕,親愛的老公喜滋滋地拿回家,冠媽一看就覺得不想吃,因為居然是我最不愛的瑞士捲,市售的瑞士捲,吃起來乾乾的,而且第一塊居然就是冠媽最不愛的巧克力蛋糕,因為一條裏面有三種口味,每種各二塊,冠媽自願棄權,愛老婆的老公,拿著蛋糕,追著冠媽說:”真的好好吃,妳吃一口看看嘛!!”,在一邊早就吃得不亦樂乎的冠冠,很誠懇地說:”媽媽!!真的好好吃,”,為了不忍拂親愛的老公的意,小小的咬了一口,沒想到,這下輪我追著親愛的老公要再來一口

  第二天,冠媽就打電話給廠商問了團購的細節 ,沒想到親愛的老公說,同事的家人也開團了 ,店家後來說,這個情形很普遍,常常彌月蛋糕發下去,第二天就開團了,不過因為老公的同事買的,都是冠媽最愛的口味,可是店家說他們的組合有一定,想到自己選,要再加15元,因為愛吃,只好乖乖多付錢買了三捲(聽說有款產婦試吃款,是一條裏面切成六種,每一種都可以吃到).




看起來超有氣質的~瑞士捲




為了保持產品的濕潤,還特別用鋁箔紙包起來




鎮店之寶~招牌純巧克力蛋糕



  別看一條瑞士捲小小的,重量可沈呢!!




瞧這個內餡

  雖然店家有附塑膠刀,不過~真的切到一半就切不下去,別怪我切得醜,真的整個內餡超紮實,切的時候阻力超大的,店家說,他們的巧克力蛋糕,使用了六種巧克力,而且真的不會太甜,一口咬下,像在吃高級巧克力,但是又不會在喉嚨間堵成一團,而是慢慢融在口中,最後留著淡淡苦甜的餘韻;就在這一刻,冠媽體會到人家說吃甜點有置身在天堂的幸福感覺!!





芋頭,原味,草莓(老公的同事組合是巧克力,芋頭,草莓




不同種類的蛋糕間,都有小張的塑膠紙隔開,味道不會互相混淆




超綿密又細緻的芋頭泥

  吃太甜的甜食,吃完後嘴裏會殘留著酸味;然而小山甜點市集的產品,每樣都優得不會過甜,淡淡的甜味引出食材本身的原味,芋頭蛋糕,真的就是芋頭天然的香味,芋頭泥,裏面混著鮮奶油,讓芋頭多了點潤滑和細緻,吃起來又十分綿密,這個也是芋頭蛋糕界裏數一數二地好吃.




香草舒芙蕾瑞士捲

  別以為香草舒芙蕾就沒有什麼特別了,錯!!它的香草鮮奶油,幫整個瑞士捲加分許多,濃,醇,香,整個瑞士捲吃起來像剛出爐地濕潤,裏面的LV鮮奶油,經過冷藏後有點像冰淇琳,這個也好好吃!!




法國草莓捲

  看看草莓的量,中間還夾著優沛蕾蔓越莓果乾和日本草莓果乾,吃起來不但有新鮮草莓的香氣,帶點天然水果的微酸,還有法國進口草莓果泥加上歐洲進口草莓巧克力的卡士達內餡調和其間,不管是視覺或是味覺,都是極致享受.




大納言紅豆,左岸藍姆咖啡,阿薩姆紅茶,地瓜




料超多的大納言紅豆

  冠媽之前還跟店家說我不要大納言紅豆的,感覺上抹茶會搶走整個原料的風味,加上一般的紅豆又太甜,但店家建議一定要試看看,所以訂了一塊,沒想到抹茶只有讓人回味茶香,沒有抹茶的苦澀味,而大納言紅豆煮得粒粒分明卻又入口即化,保水性極佳,加上中間的潤滑的內餡,呵!!喜愛日本風味的朋友真的不吃會後悔,親愛的老公還駡我”假會”.




左岸藍姆咖啡

  咖啡口味香氣十分濃,外皮的戚風蛋糕就由二種咖啡調製,裏面的卡士達內餡也是咖啡口味,特別的是,混在裏面的加州葡萄乾居然是藍姆酒漬過的,沒有什麼酒精,卻帶有酒香








阿薩姆紅茶

  阿薩姆紅茶跟大納言紅豆的茶香又不同,紅茶的茶香比較淡,卻又隱約出現於口中.




57號地瓜

  乍看之下,還以為裏面填著一整塊地瓜,感覺相當樸實,不過就跟大甲純芋泥一樣,地瓜餡也經過處理,變得更加精緻細膩,但又不損原有地瓜的香氣,連一向不愛地瓜的冠媽都覺得好吃.




店家DM和目錄~下面有組合法


這就是幸福的滋味!!



還有三種手工製的餅軟




芝麻口味,巧克力口味及原味

  不管是那一種餅乾,吃起來都只有香,脆,但是真的不太甜,芝麻的不但外面有芝麻,裏面也是芝麻;巧克力配上核桃;原味的配上杏仁片,都吃得出食材的香氣.




鮮奶酪







共有六種鮮奶酪~夏天多了一個芒果





店家DM及鮮奶酪組合方式

  因為吃到的彌月蛋糕,是瑞士捲,二個鮮奶酪和三個小餅乾,鮮奶酪真的不甜,而且比一般的新鮮牛奶又多了三成的鮮奶油所以入口更加香醇,而且不是入口即融,而是會在口中和舌頭輕柔碰撞幾次後再慢慢融化.吃著吃著,心也跟著融化了.



每一盒鮮奶酪,都經過細心地包裝




裏面還加封,確保產品的安全及衛生




底部的黑點,可是夏威夷天然的香草豆莢所刮下來的香草籽



原味香草奶酪,提拉米蘇,起士奶酪




幸福草莓,香濃巧克力,甜心藍莓





原味香草奶酪

  除了天然香草的香氣,吃起來香醇又不失清爽




看看這個草莓的量


  微酸的草莓,配上香醇的鮮奶酪,超浪漫的



起士奶酪~比原味的更加濃郁






香濃巧克力

  除了巧克力的香氣外,上面還裝飾著巧克力花和巧克力豆,最難得的,是巧克力不會太甜.




提拉米酥
  鮮奶酪上撒上咖啡粉,是成人的口味





甜心藍莓~看到了一粒粒藍莓嗎??

  沒錯,甜心藍莓是目前鮮奶酪中甜度比較高的,上面舖著滿滿的藍莓果粒,真的是物超所值.

有興趣的朋友,不妨參考一下
http://blog.yam.com/SamSweetieMarket

https://www.facebook.com/lovesamsweetie

  因為現在店家滿線中,所以要訂的朋友,請提早二個星期下訂










  •   土龍媽 於 2013-01-05 15:45 10F
  • 我沒辦法啦!再生我會不行的....
     但是可以要朋友訂,有些朋友懷孕了....
     我再來要求她們訂給我吃啦...哈哈...
     
  • 版主於 2013-01-05 16:03 回覆
    我也是這麼想的

    這個孕婦聽說有試吃價
    比我們一般人買還便宜
  •   土龍媽 於 2013-01-05 15:38 9F
  • 我家兄妹倆也超愛甜點的
    下次有機會再來買來吃吃看
  • 版主於 2013-01-05 15:40 回覆
    這個要先預訂
    有機會真的要試看看

    最快的方法

    就是懷孕直接買一個一條每一種都有的試吃盒
    要不就快點催周遭的準媽媽訂

    哈哈哈(賊吧)

    買一定數量以上可以成為會員
    以後可以打折
  •   土龍媽 於 2013-01-05 15:32 8F
  • 哇!每樣看起來都超美味呢
  • 版主於 2013-01-05 15:36 回覆
    這個真的是我這幾年吃過最有fu的甜點了
  •   小玲 於 2012-12-24 22:14 7F
  • 都是有料的內餡,讓人食指大動!
    連顏色都很美唷~
  •   HUILING LIN 於 2012-12-20 19:57 6F
  • 真好吃的樣子!
    可惜我不能再胖了!
  • 版主於 2012-12-21 16:57 回覆
    哈哈哈
  •   王靜雯 於 2012-12-20 12:42 5F
  • 肚子餓的時,絶不能來你這....

    太誘人了。
  • 版主於 2012-12-20 12:51 回覆
    這一家好吃的太誇張了
    有機會一定要試看看
  •   女子寶貝家 於 2012-12-20 12:32 4F
  • 太神奇了啦,剛剛我們同事在約團購耶
    沒想到冠媽家早就有了,哈哈!!
    本來還在想要不要預約試吃,我看這下子不用試,要趕快訂了
  • 版主於 2012-12-20 13:11 回覆
    這一家真的好吃得太誇張了
    老公說
    同事帶回家後老婆們紛紛開團團購
    原來我不是唯一的愛吃鬼老婆
    哈哈哈
  •   莞荽的娘 於 2012-12-20 11:17 3F
  •  八仙果叫我來看妳網誌  這樣我才不會又買到地雷  嗚....

    來參考妳的美食嚕~
  • 版主於 2012-12-20 11:48 回覆
    哈哈哈
    八仙果真可愛
  •   子葦 於 2012-12-19 21:53 2F
  • 他們的蛋糕好像餡料比較多,吃起來應該很好吃又過癮~

    有超貼心的,可以讓幾種口味放在一條有用鋁箔紙包起來,怕失了蛋糕的風味~

    真的是好棒好貼心的店家,如果加上蛋糕不會太甜手藝又好,生意一定會長紅賺錢的~

    下次我可以來買來吃看看~感謝冠媽的介紹分享ㄜ~



  • 版主於 2012-12-20 09:25 回覆
    我老公說們辦公室的老婆就開了三團
    真恐怖
  •   八仙果 於 2012-12-19 18:58 1F
  • 每一種口味都很好吃,不過我比較喜歡芋頭口味.

  • 版主於 2012-12-20 09:25 回覆
    巧克力
    芋頭
    草莓都不錯

    顯然老公同事的老婆有用心在選