[食在品味點心工坊]香橙蛋糕~團購美食

2012091714:02
  不知道大家選擇甜點的標準在那兒??冠媽不愛時下五顏六色的蛋糕(愈鮮豔的愈怕),總怕吃下一些色素和有的沒有的添加物,一些過度膨脹的蛋糕體,吃了反而覺得空虛,不知道是不是因為以前讀食品時,教授總愛說賣吃的最好賺的是空氣和水,自從看到食在品味點心工坊看似簡單純樸的蛋糕,冠媽心中就一直想試看看.



好高雅的盒子



有塑膠袋保護著喔!!

  其實蛋糕在運送的過程,經過冷藏的冷空氣,常常會帶走蛋糕體外層的水份,吃起來總是多多少少有點乾乾的,食在品味真的很細心,多了一層塑膠袋的保護,讓口感更佳.(若宅配放在室溫下太久再放到冷藏,塑膠袋表面上會有細微的小水珠出現)



還貼心地附有小盤子


成份,營養標示,保存期限,重量都標示得很齊全




六吋的香橙蛋糕~沒有過多的裝飾,光看就知道一定美味



用紅色的圈起來的部份,就是柳橙果泥

  香橙蛋糕是法國傳統的蛋糕,蛋糕一切開來,就能聞到淡淡的雞蛋香,砂糖加熱過的香氣和奶油香,伴隨著柳橙的香氣,沒有多餘的化學添加物強烈刺鼻的香味,深呼吸就能吸到大自然給予的食材香氣~給孩子吃的,就該是這種”食品”.



看看這個蛋糕體~偏橘色的就是柳橙果泥

  親愛的小孩很愛吃這個香橙蛋糕,因為蛋糕體本身是濕潤的,吃起來有淡淡的杏仁果香,還有天然的柳橙香,是會讓人一吃就覺得超滿足的蛋糕,除了上頭的糖漬橙片的甜度較高外,蛋糕吃起來是很舒服的淡淡甜味,不膩~忍不住想要閉著眼睛~”嗯!!”地一聲,這下能體會到外國電影吃到甜點時,那一副享受的樣子了.



多誘人的糖漬橙片

  糖漬橙片有柳橙特有的苦味,配上柳橙的天然香氣,和糖漬的甜味,不論在視覺上或是味覺上,都有著畫龍點睛的功效 . 



好東西,是值得細細品味的



店家名片

有興趣的朋友,不妨參考看看


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