陸家莊~蔥油餅,南瓜餅

2012091216:40

  有回在高鐵站的新光三越地下街試吃過陸家莊的蔥油餅,從此親愛的冠冠每回經過,就吵著要吃,後來發現居然可以用家庭式DIY,就趁星期六買回來試看看.



價目素



名片~附有圖片和價位~

  新光左營站,SOGO復與店(台北),大遠百板橋店,還有高雄的自由,岡山分店,屏東的中山,潮州分店,都可以看到陸家莊.

  其實冠媽對陸家莊的產品有好感,主要是每次來看到店員收錢或是拿過別的東西,都會隨手洗手 ~不知道是這個分店有特別要求,還是所有的陸家莊都有訓練??.還有蔥油餅的口味有四種,四種都很美味,就算冷了吃,吃起來也好像餅乾.



蔥油餅現場製作~連壓餅都有個塑膠膜隔開

  趕快在現場拍店員現在操作步驟,以免回家DIY時漏氣,現場的餅比買回家DIY的大,因為店家知道家裏不會有鐵板這麼大,不過現場的餅是以半張為單位的.



還有讓冠媽印象深刻的牛肉捲餅~料和肉多到像不用錢

  光是牛肉肉片就舖滿整皮,上面再加上酸菜和蒽花,最後加上醬汁捲起來,不過一開始冠媽也以為整捲就是一份,後來才知道原來一份是半張.



豬肉餡餅的料



捲餅



豬肉餡餅



黃金蛋餅



蔥油餅




這是照燒口味,照燒醬加上海苔

  照燒醬略略甜,加上海苔,還挺合的



這個可是令人驚豔的哇沙米(芥末)口味

  說真的,我一直不愛芥末的味道,不過陸家莊的芥末蔥油餅例外,吃起來有淡淡的哇沙米清香,非常開胃解油膩,而且一點都不會太衝.



這個是迷住冠媽家的墨西哥口味

  好奇怪,這個墨西哥的辣味吃起來不辣,但有辣椒香,有點像吃日本的五味粉,原本以為辣的不想給冠冠吃,沒想到一吃之下,變成冠冠的最愛,聽說這可是招牌哩.



這是綜合口味~胡椒鹽加海苔



豬肉捲餅一份



牛肉捲餅一份

  對喜愛酸菜的朋友一定要試試陸家莊的捲餅,酸菜量給的真是誠意十足,入口滿嘴的酸菜香,加上為數不少的肉片,還真的頗划算.



頭還沒乾就迫不及待吃起來了



還有迷你的豬肉餡餅

  這個豬肉餡餅的份量不大,嘴巴大的可能可以一口一個,豬肉餡挺新鮮的,可是不知道是煎好放在旁邊的原故,好像沒有什麼肉汁,而且一個二十元,價位偏高.



南瓜餅~給吃素的親愛的老公~不要再說老婆帶著孩子吃美食,完全沒有想到您啦!



蔥油餅~一份十張



成份和營養標示



厲害的在這啦~原來會有這麼多種口味,餅皮的口味一樣,煎上來再加上不同的粉或是醬就是我們買到的口味啦!!



五種口味的南瓜餅,右下二片是原味,從原味左邊順時針上去的為綜合,墨西哥,照燒和芥茉



南瓜餅內層



左邊是墨西哥和照燒



上面是芥末口味,下面是綜合口味

  在家也可以玩變化

有興趣的朋友不妨參考一下










  •   盒子小幫手 於 2012-09-17 09:38 3F
  • 您好:
     
    我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」,
    將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。
    也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~
     
    nidBox 盒子小幫手
  • 版主於 2012-09-17 09:43 回覆
    好開心!!!
  •   雲遊海角 於 2012-09-14 23:13 2F
  • 冠媽安安~~~
    雲飄來向您請安~~~
    假期愉快~~~

  •   asd9595 於 2012-09-14 07:25 1F
  • ㄏㄏㄏ..您兒子的照片,充分表現出文章的主題,感恩分享。南無阿彌陀佛..
  • 版主於 2012-09-14 08:34 回覆
    阿彌院佛