麥光光鴨翅~宅配美食~平價的喔

2012072015:42
  前不久,冠媽的朋友拿了一根據說超平價的鴨翅請冠媽吃,因為好吃,所以還特別上網查了一下,原來麥光光平價鴨翅大熱賣,連蘋果日報都有登,打電話訂才知道業者是接單才做,難怪會”麥光光”,還曾經在愛合購一天搶購431組,連冠媽,也得乖乖等



看到嗎??都是與鴨有關的滷味



鴨舌頭外袋正反



來個特寫吧

  麥光光的老闆麥先生很謙虛說,他們家的滷味,沒什麼特別的,新鮮而已,絕對是當天滷好當天出貨,一開始聞起來,有很香的香油味,跟一般有名的滷味聞起來沒什麼兩樣,可是一入口,卻有一股清香,冠媽和親愛的老公猜不知是茴香還是孜然,但是味道一下子又被其它的中藥味蓋過去,問小麥先生的回答卻是~機密;而且奇妙的是,一開始吃覺得小辣,吃到最後,嘴裏卻有回甘,然而不像其它滷味是一入口就覺得甜,總之,它的香味是有層次的.




頂頂大名的鴨翅


這個就是麥光光的”鎮店之寶”~鴨翅

  鴨翅就是要吃那個皮和少少的肉,不過一般一支鴨翅啃起來不便宜,這家專購價一包6支才100元,難怪生意這麼好.




左邊是麻辣膀絲,右邊是去骨鴨肉



麻辣膀絲

  我說麥光光的老闆啊,您真是瞭解冠媽這個懶蟲,人家說骨頭邊的肉好吃,不過鴨骨算是硬骨,雖然啃起來超有味的,不過總不免吃得滿手滿臉的,有時候還會不小心被骨頭磕牙肉,還要被親愛的老公笑,這回麻辣膀絲,完全是幫我們把鴨翅的皮啊,肉啊,都剔下來,只要優雅的用二指神功或是筷子,就能享受美食,不過冠媽先提醒一下,這個麻辣還真的是中辣以上的辣度,原來老闆是要讓我們可以加小黃瓜絲,胡蘿蔔絲一起食用,加了蔬菜後口感會較不辣.



加了小黃瓜絲,紅蘿蔔絲和少許蔥花的膀絲



超好吃的說



去骨鴨肉~半邊



對刀工不好的冠媽,沒有骨頭的阻礙,可以隨心所欲切得美美的

  對這個去骨鴨肉,冠媽要給五個讚,去了骨頭好切,肉多汁不說,肉質超鮮嫰的,吃起來一點都不費功,加上我愛的滷汁的味道,簡直可以用秒殺來形容.



口香糖


口香糖

  這個口香糖~就是鴨胗頭,很難得的是味道都滷進去了,而且可以在嘴裏再三回味,冠媽的高中好友難得南下,在車上,五個小朋友(~連我們家冠冠啦!)搶著吃,問他們辣不辣,小朋友說:有點辣,可是好好吃,請小朋友嘴下留情留幾塊給辛苦的駕駛爸爸吃,小朋友很聽話地留了一塊,沒錯,真的只留一塊,我懷疑拿著袋子給好友老公,不知道他到底有沒看到底部的那一小塊



鴨胗



看起來不算大的鴨胗

  鴨胗是冠媽的最愛,這一袋裏有7粒,團購也是100元,對動不動一吃就是五,六粒的冠媽,算是吃起來比較沒有罪惡感的一家,鴨胗原本就比較,厚,難滷,比起其它產品雖然也很有味道,不過口味略淡些,這道不配白飯吃都不會有負擔.



親愛的冠冠說:吮指回味就是這種感覺吧!!

有興趣的朋友,不妨參考看看


http://tw.myblog.yahoo.com/petermike201112/ ~官網

http://www.ihergo.com/store/duck66888 ~愛合購



  •   小微 於 2012-07-27 09:06 7F
  • 我也流口水了
    只可惜
    他...麥光光啦
  • 版主於 2012-07-27 09:49 回覆
    嗯嗯嗯
    這個要等
    下單後等約一星期吧
  •   小晴兒 於 2012-07-23 12:10 6F
  • 好好吃的樣子(口水)
  • 版主於 2012-07-23 12:30 回覆
    真的不錯吃喔
  •   麻薯兔 於 2012-07-23 01:17 5F
  • 難怪叫麥光光…光看就覺得吃了就停不了了~~^ ^
  • 版主於 2012-07-23 08:37 回覆
    而且在高雄

    很方便的
  •   女子寶貝家 於 2012-07-23 00:38 4F
  • 這家店名真的很讚!

    現在看到這篇肚子又餓了~想吃宵夜囉...
    每天都可以來冠媽家看好吃的~
    本來想鴨翅會不好啃,結果它也有去好骨的,真貼心~
  • 版主於 2012-07-23 08:36 回覆
    對啊
    永遠忘不了的店名

    嗯嗯
    這下會愈吃愈多
    哈哈哈
  •   玫瑰花蕾 於 2012-07-21 13:43 3F
  • 厚~老闆真會取名字喔!
  • 版主於 2012-07-23 08:35 回覆
    真的
    而且名符其實
  •    (悄悄話) 2F
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