宅配到~
廠商資訊
還有說明書介紹不同的涮涮鍋
石斑魚烹調法介紹
再看一次廠商介紹~才不會下回又找半天
外盒
背面說明~含品名及食用法
內盒~完全密封,上頭還有說明書,很適合冠媽這個忘東忘西的”煮婦”
營養標示,製造日期及加熱食用法
內容物~一包高湯及一包龍膽石斑肉片(600克 ),定價1000元,特價850元
真空包裝的龍膽石斑肉片~光看就覺得好吃了
真的只要將副材料煮滾後,放入魚片3~5分鐘(這一鍋只放了一半)
看看這麼厚的膠質和緊緻的魚肉~(要是冠媽的皮膚能這麼好就好了!!)
來,再挑一片給大家瞧瞧
魚片本身沒有什麼腥味,倒是Q彈的緊,甚至比上回在外頭吃幾千塊一鍋的還鮮,厚厚的膠質的部份吃起來像高級海蔘,連一向挑食的冠冠,不斷地要求再來一塊.
還有這個不油不膩的高湯
原本附的高湯,加了二碗水,喝起來有高雅的感覺,很像洋菇煮湯後再加雞骨及魚骨一起熬的香氣,光是這樣喝就很鮮,若怕腥的朋友可以加點薑絲進去,之後加了高麗菜及一些菇類,煮滾後,放入魚片,只要3~5分鐘就能上桌,高湯因為多了魚片和菇類的鮮味,更加可口.
另一半到那兒去啦???因為冠媽懶得煮飯,直接加蛋加蒽花,煮成日式的雜膾粥
拿龍膽石斑煮成魚片粥,冠媽可能是第一個,因為湯頭極好,精華都在裏面,配上好吃的魚片,及吸飽湯汁的米粒,連一向討厭稀飯的冠冠,都要了好幾碗呢!!(不過親愛的老公說冠媽浪費,應讓整鍋吃剩了後再加飯進去 ),問他好不好吃???~那當然!!!健康美味又養生這樣的生日大餐,挺特別的吧!!
有興趣的朋友,不妨參考一下
http://www.bestfish.com.tw/hot.html
對了,這個龍膽石斑是貨到付款,而且要提前三天左右訂貨,因為有出貨才現殺,所以鮮度一極棒
看起來有滿滿的膠原蛋白
我好需要膠原蛋白~~~
若有一天膠原蛋白能再生多好