冠媽最愛的湯品之一~薑母鴨
去年冬天沒有吃到薑母鴨,想念的緊,聽說紅龍的薑母鴨湯,不燥,薑母加得多,可湯汁不辣,加上最近電價漲,瓦斯漲,想想自己做耗時也不見得比較便宜,重要的是又不一定好吃,看看包裝上的圖,鴨多得嚇人,對愛斤斤記較的冠媽真的吸引力,乾脆來試試紅龍的湯品吧.
解凍法及加熱法
多簡單,只要解凍後,加水400~600cc,煮滾3~5分鐘,加自己喜歡的料,一下下就能上桌.
成分及食品添加物
營養標示
打開盒子裏面還有個塑膠盒保護不在運送過程造成袋子破裂
冠媽很喜歡紅龍的塑膠盒,因為以前買宅配的湯,有時可能在運送過程碰撞或是摔到導致袋子有損傷,在解凍的過程,冰箱流了一堆湯汁,最後只有得到”粒”,還得要清冰箱 ,現在有塑膠盒保護,袋子不容易破,就算破,也有乾淨容器接著,真是太好了 .
各位親愛的兄弟姐妹,沒錯,鴨肉就是這麼多~為了讓大家瞧瞧什麼叫誠意,湯汁沒有全倒
當初在看盒外相片時,親愛的老公笑冠媽太天真了,說照片應該是”僅供參考用”,肉的量怎麼可能這麼多?沒想到,在加熱過程,看到鴨肉一塊一塊從湯汁中融出,心裏真的開心地要笑出來了,總共有十五塊肉,這廠商簡直是不怕人吃!!薑片的量極多,但切得很薄,而且爆得很透,聞起來就是一個香.
這才是一包的量,加青菜和火鍋料,配上飯或是麵線,就是懶媽媽料理的一餐了.~瞧瞧上頭浮著的薑片
瞧瞧這個湯頭
第一次喝到這麼濃郁卻又一點都不油不辣的薑母鴨湯,連親愛的小孩都說好喝,誰說夏天不能喝薑母鴨湯?尤其這三天,下了三天雨,冠媽就淋了三天雨 ,人啊!!真的不能懶不帶傘出去,也不能賭,淋了雨,衝回家,換了衣服,快快洗了青菜丟下鍋,喝熱熱的湯,感覺整個人都活過來了,原本看紅龍沒有附沾醬,還自己調了辣豆腐醬,沒想到連沾都不需沾,鴨肉本身就很夠味.
放大肉給大家看看
鴨肉要煮得好吃真的不容易,煮久了容易柴,煮的火候不夠,肉又韌得咬不動,幾次自己下廚煮薑母鴨湯,弄得冠媽一點自信都沒有,以前聽說連高雄有家薑母鴨不錯吃,沒想到回來發現鴨肉還要再用壓力鍋再煮一次 ,吃到紅龍的薑母鴨湯,以後再也不需要試運氣了.
上品羊肉爐~盒外還有封膜喔
這是老公愛的羊肉爐~沒有羊騷味喔
冠媽自小就怕吃羊肉,一來是怕羊騷味,二來是怕店家為了壓羊騷味,所以加了重口味的中藥,搞得喝湯像在喝藥,不過因為婆家愛吃羊肉爐,親愛的老公對羊肉是情有獨衷,身為賢妻(閒閒什麼都不會的妻 ),偶爾也要滿足一下親愛的老公,沒想到連挑嘴的冠媽,都對紅龍的上品羊肉爐心服口服.
光看這個介紹,愛吃羊肉的老公就受不了了.
只要解凍後,撕開密封包,加水400~600cc,煮滾約3~5分鐘,加自己愛的料即可
成份和食品添加物
營養標示
還有投保產品責任險3000萬
一盒兩大包
看看滿鍋的羊肉,儍眼了吧
有了薑母鴨的經驗,對紅龍給料的大氣,冠媽算是見識到了,羊肉足足有十八塊,親愛的小孩眼睛發亮地問:”真的可以一餐吃掉一鍋嗎??”
一包的量
說真的,紅龍的上品羊肉爐真的沒有羊騷味,也沒有過重的中藥味,加了高麗菜,整個湯頭鮮到不行,原本想等買些菇再享用第二餐,沒想到才喝一口湯,親愛的老公就決定一餐吃掉,因為太好喝了,羊肉塊又嫩,要留?? 不可能!!
看看這個羊肉
不知是不是因為羊肉是腹脅部位,肉質很嫰,滑口,而且吃完不會有肉屑卡在牙縫,還略略有膠質的感覺,湯頭很清淡,還能喝到淡淡的羊肉香,加上枸杞,多了自然的甜味,公公說羊肉是溫補,也就是不管夏,冬都是很好的食補材料.
一點都不油膩的湯頭
搶到頭香的冠冠~開心的
有興趣的朋友,不妨參考看看
http://www.ihergo.com/store/KKFOODS
一盒442二包羊肉爐
所以一包的量約221元