孫園~伴手禮盒~好吃到不行的蘿蔔糕,芋頭糕,素xo醬

2012030910:53
  過年時在親友家吃到好吃的孫園臘味蘿蔔糕,對愛吃蘿蔔糕而且從小吃到到的冠媽簡直是驚為天人,一問之下,原來是高雄孫園做的(這下好糗,沒有買過去,高雄來的冠媽居然還吃別人送親戚的),而且一個禮盒裏還有港式芋頭糕和馬蹄條(不過已經被吃掉了,所以冠媽沒有機會吃到),馬蹄條  ,這可沒有聽過,而且聽說馬蹄條是吃甜的,因為臘味蘿蔔糕實在太太太好吃了,加上對馬蹄條的好奇,連忙打電話去詢問,一問之下,才知道這是限定產品,除了要時間對,還要湊齊十五盒,加上要提早十天預訂,終於盼啊盼,盼到了



大方又有氣質的孫園禮盒



內容物~上方左邊是港式臘腸和法式肝腸,上方右是素食XO醬
     下方從左到右為港式芋頭糕,臘味蘿蔔糕和馬蹄條

  這一盒伴手禮盒說實在的不便宜,每組要1600元(聽說今年過年時有特價),要是沒吃過,可能會懷疑到底值不值得??讓小氣的冠媽因為想吃而糾團,實在是因為吃過,沒有吃到太可惜了.


港式芋頭糕~看到滿滿的料了嗎??



煎得不好看,實在是因為料太多,很難成型



看到了嗎?米漿佔極少部份,其它的都是料

  其實一般市售的芋頭糕,蘿蔔糕,便宜的有百元以下的,煎起來方方正正好美,可是吃下去一點都吃不出該有的米漿香和料香,全都採取較便宜的澱粉取代,這個芋頭糕,除了在來米粉外,不加其它的玉米粉或是蕃薯粉,裏面還有極多的臘腸,肝腸,蝦米,芋頭,鹽,糖,每一口在嘴裏,都是料,在來米粉煎起來軟嫰,蝦米,芋頭,臘腸,肝腸煎起來噴香,調味調得很好,完全不需要另加醬料,吃完還有意猶未盡的感覺,因為不加防腐劑,冷藏5天.


臘味蘿蔔糕~別以為看起來沒有很多料,其實都藏在裏面,加上菜頭絲和在來米漿顏色相似



看到了嗎??上面看起來透明的,都是蘿蔔絲

  這個臘味蘿蔔糕比起市售的,特別難成型,冠媽都懷疑到底有沒有加在來米漿,親愛的小孩一夾起來,斷面呈絲狀,全都是蘿蔔絲,從小吃蘿蔔糕到大,從來不知道蘿蔔糕可以甜成這樣,而且甜味來源都來自蘿蔔絲的清甜,這才相信過年前新聞報的五星級飯店能賣到這麼貴還供不應求,也相信孫園真的請了五星級退休的高手合作,才能做出這麼高水準的產品,裏面吃得到的除了白蘿蔔絲,在來米粉外,也有蝦米,臘腸,肝腸和鹽,糖,同樣不含防腐劑,所以要趁早吃.



平時看不到的馬蹄條

  這個馬蹄條,在台灣可以說幾乎很少看得到(冠媽活過麼久也是第一次看到),店家說可以煎來吃,不過冠媽卻覺得直接冰冰吃也很讚,外頭有點像吃冰時加的粉粿,QQ軟軟的,加了甜脆清香切成小半片的白色馬蹄,真的是美味,吃起來有清甜感,而且還有椰漿和鮮奶油的香味,感覺就是高級甜點了,不過雖然店家說冷藏可以放五天,不過大約三四天開始有點出水的狀態,所以還是要新鮮時早點吃,這個在冠媽家是第一個開,還沒來得及拍,才在研究最好的吃法,就被一群蝗蟲搶光了

  上面三種糕條,可以依各人喜愛單買,一條是230元,不過一樣要一定量時店家才會做(蘿蔔糕因為平時點心蒸坊有賣,所以比較好買),20條免運,而且需視季節,有材料才會做.



素XO醬(純素的喔)



背後成份及營養標示~



可以拌青菜,拌飯,拌麵,夾土司用途多多

  因為親愛的老公和婆家吃早齋,所以看到素的XO醬很開心,不過親愛的小孩很怕素食的”特殊怪味”,早早就申明素食的他不吃,沒想到才一開罐,香氣一出,連親愛的小孩也流口水了,不但沒有怪味,而且豆鼓香,豆香和素蠔油香,加上微微的辣味,超級勾引人的食慾,原來孫園家族也多人吃素,所以特別開發素XO醬,難怪這麼讚.

  

港式臘腸和法式肝腸~各兩雙~是取雙雙對對的意思嗎?

  好幾年前,冠媽老公的同事送了一盒港式臘腸和肝腸,沒想到婆家依一般台式香腸煎,出來又硬又鹹,後來整盒乏人問津,後來問人才知道,在香腸,臘腸肝腸是用來煲飯的,可惜後來一直沒有機會吃到,正好利用這個機會來試看看.



沒想到,原本乾乾扁扁的臘腸和肝腸,蒸好後賣相極佳

  料理法超簡單的,就是洗好米直接擺上去一起蒸煮即可,原來乾乾的臘腸和肝腸,變胖許多,尤其是臘腸;煮好後原有的臘腸肝腸的香氣和油脂鹹味滲入飯粒中,讓飯也變得美味可口.



切片直接再擺回飯上或是配飯吃即可

  臘腸吃起來比較油一點~會噴汁的,肝腸澎大程度雖沒有特別明顯,不過吃起來則是愈嚼愈香,愈吃愈有味,連平時不吃肝的小朋友,都一塊接一塊地吃呢



好香好好吃的肝腸~跟我以前吃的乾乾苦苦的肝完全不同呢!!

  有興趣的朋友,可以打訂購專線:07-310-8387
~記得喔,要有一定量及要提早預約



  •   馨媽咪 於 2012-03-22 22:10 6F
  • 好高檔喔!! 但看到蘿蔔糕內餡滿滿~還有麻咪用XO醬、臘腸做出的料理,就覺得很值得!
  • 版主於 2012-03-23 08:30 回覆
    就是就是
    所以偶爾也想給家人吃好一點的
  •   邦邦寶貝 於 2012-03-15 12:01 5F
  • 還真的不便宜
    不過若拿來送禮真挺不錯的耶~
    素XO醬光看就覺得很不錯!
  • 版主於 2012-03-15 12:07 回覆
    是啊
    我也心疼了好久
    不過光是那個料
    就夠吸引我
  •   小真阿姨 於 2012-03-13 17:05 4F
  • 1600~不便宜ㄋㄟ...
    但~看起來好好吃哦....
  • 版主於 2012-03-13 17:20 回覆
    是啊
    若沒吃過叫我買這麼貴的真的買不下去
    可是吃過後沒有吃到會很不甘心
  •   小bb 於 2012-03-13 10:48 3F
  • 現在的禮盒真多樣,不像以前只有餅干之類的....
  • 版主於 2012-03-13 13:43 回覆
    對啊
    現代人若口袋深一點會感到又方便又幸福呢
  •   可愛的蘭 於 2012-03-09 15:52 2F
  • 哇!!看起來好美味喔^^
  • 版主於 2012-03-09 16:01 回覆

    芋頭和蘿蔔糕真的大大推薦

  •   紅帽 於 2012-03-09 13:13 1F
  • 哇閃亮亮的臘腸吔
    蘿蔔糕很優哦
  • 版主於 2012-03-09 13:37 回覆
    真的很不錯呢