冠媽的情人節蛋糕+生日蛋糕~維揚麵包花園~猴子的乳酪廚房[屏東宅配]

2012021714:21
  因為冠媽的國曆生日和西洋情人節只差二天,所以親愛的老公通常都一次解決,更過份的還有連農曆過年的紅包都算在內,這次的生日蛋糕,是聽住在屏東的親戚說有家用料很實在的乳酪蛋糕很好吃,在網路上的名字也很有趣~猴子的乳酪廚房(怪了,這麼洋式的蛋糕,居然用猴子取名,實在讓人印象深刻,後來才知道原來是因為屏東以前叫做阿猴城);而且屏東高雄宅配只要滿一千元即免運費,所以早就事先預定好了,這次計畫在假日提前過.(團購要在三~五天前預定喲).





超級卡哇伊的外袋



想要自己親自取貨的,廣東店租約到期,剩下棒球路那家,近期還會再開另一家



連名片都好可愛~不過地址不對~沒有給我新名片 ,害我發給一堆說好吃的親朋好友
等我拿到新名片再一次更正吧!!


紙袋可愛,連盒子都一樣可愛



超級夢幻的玫瑰荔枝乳酪蛋糕~後面的小包,不是乾燥劑,而是保冷劑

  這個玫瑰荔枝乳酪蛋糕,分享過的人都不禁發出驚呼,連要減肥的朋友都抵抗不了這個又美又充滿玫瑰香氣的乳酪蛋糕,而且最特別的是,連蛋糕體內都佈滿了玫瑰香氣,真的是冠媽吃過最夢幻的乳酪蛋糕了.


成份說明及食用方式

  因為冠媽住高雄,所以是由蔡先生親送,冠媽原本想把乳酪蛋糕放到冷藏,蔡先生卻建議最好的食用方式為負5度到3度.吃起來冰冰涼涼的,有冰琪琳的口感,對冠媽而言這款的口味偏甜~冠媽本身非常不愛吃甜的,後來經懂吃的朋友分享心得,原來是要配上黑咖啡或是不加糖的英式紅茶一起食用(剛才仔細看過,才知道人家老闆也是如此建議,原來是冠媽太貪嘴了,沒有看清楚就吃

  冠媽上網查過,除了乳酪講究~用了二種很棒的乳酪,荔枝也是很講究,是採用屏東馬兒村荔枝乾,再泡三天荔枝酒,難怪吃起來這麼特別.



不論視覺,味覺,嗅覺,都是頂級享受




特濃原味乳酪~也貼心地附上保冷劑和塑膠刀~雖然外表看起來跟別人沒什麼兩樣,卻有著
實實在在的好味道




成份,食用方式



看看這個切面,就知道好不好吃了

  冠媽本身第一次買乳酪蛋糕時,一定要先選原味,因為沒有加入其它的成份,容易辨識乳酪純不純,用料實不實在??特濃原味乳酪的甜味吃起來沒有像玫瑰荔枝乳酪甜味這麼甜,吃起來有點淡淡的優酪乳香和安佳奶油的香和濃醇,最特別的是吃到嘴裏不會像有的特濃乳酪黏在喉嚨吞不下去,反倒在濃醇中有種清淡的口感,這款也是深得我心~咱們家冠冠,一口氣就吃了三塊哩!!

  因為高屏區要滿一千元才免運,所以蔡先生特別介紹了一款店裏也是熱賣的法國雙色起士麵包.



法國起士麵包~


食用方法及成份



裏面有二小袋,每袋都貼心地切成三小塊,還有二小盒的安佳奶油


 
  老闆說,只要解凍後,噴些水,烤箱先預熱後再烤2~4分鐘就很好吃了,裏面用了13年的老麵和高溫起士及安佳黃起士.



  左上為烤過不加奶油,右下為加了奶油



來個放大圖吧

  其實不加奶油就己經夠好吃了,因為起士用得很大方,所以很夠味,真要加就要加三塊中比較小塊的那塊~應該是兩端,所以起士放不下這麼大量,烤過以後外皮極酥脆,還有淡淡的鹹香~很像冠媽上回吃的帕瑪森起司蛋糕上面那層咖啡色的味道,不過是淡淡的;至於內部的麵包,吃起來比起一般法式麵包軟許多.~我發現小朋友都喜歡用手指把起士塊摳起來吃,吃完再吃其它的部份~因為冠媽在親愛的小孩放學時烤好,帶到學校跟其它的小朋友和家長一起分享,才知道原來這不是冠冠的獨特吃法.




吃最多的,居然是這個不過情人節也不是壽星的冠冠

  下次有機會,來試試這家的香蕉提拉米蘇和南瓜乳酪小麵包,明治牛奶麵包,乳酪貝果,白蘭地巧克力乳酪.

有興趣的朋友,不妨參考一下
愛合購的網站
http://www.ihergo.com/store/t0915657429


對了,老闆說,若有機關團體有興趣想試吃,若不是離屏東太遠,可以跟他聯絡.


  •   邦邦寶貝 於 2012-03-15 11:59 14F
  • 邦麻來晚了
    老公真浪漫
    冠媽總是有好多美食可吃喔!!
  • 版主於 2012-03-15 12:01 回覆
    二十年浪漫一次
    哈哈哈
  •   娃娃臉阿母 於 2012-02-26 15:44 13F


  • 生日快樂

    雖然晚了

  • 版主於 2012-02-28 14:08 回覆
    謝謝好朋友
  •   小玲 於 2012-02-24 09:43 12F
  • 那蛋糕好漂亮唷!!看小朋友吃就知道不錯吃囉^^
  • 版主於 2012-02-24 10:21 回覆
    真的很美
    適合給小女生,大女生吃
  •   小bb 於 2012-02-23 15:01 11F
  • 現在還是2月,趕快補送生日快樂
    我最近很少上來,不過一上來就一定到你家踩踩...
  • 版主於 2012-02-24 10:21 回覆
    謝謝好友
  •   加碼姐 於 2012-02-21 16:24 10F
  • 這家我好像吃過   朋友送我的  好吃

  •   白居逸 於 2012-02-20 10:15 9F
  • 有老公的愛
    天天過情人節
    哈哈
  • 版主於 2012-02-20 12:21 回覆
    哈哈哈
    他都說我兒子就是他送的終生情人節和生日禮物
  •   白居逸 於 2012-02-20 10:15 8F
  • 有老公的愛
    天天過情人節
    哈哈
  •   可愛的蘭 於 2012-02-18 14:06 7F
  • 生日耶!!生日快樂喔
  • 版主於 2012-02-20 08:37 回覆
    謝謝好友~~
  •   Q比麻 於 2012-02-18 11:57 6F
  • 冠麻 生日快樂!!!
    蛋糕 果然夢幻喔!
    那....花瓣後來有入口嗎?
  • 版主於 2012-02-20 08:38 回覆
    這是可食的玫瑰
    不然光是挑掉可要大費工夫
  •   女子寶貝家 於 2012-02-18 11:42 5F
  • 那個蛋糕真的好夢幻哦!!花瓣顏色好漂亮~
    難怪一打開都會驚呼呢 真是好閃的蛋糕啊
  • 版主於 2012-02-20 08:39 回覆
    是啊
    看似簡單
    卻比複雜的裝飾來得特別
  •   風象媽 於 2012-02-17 22:02 4F
  • 真特別~~應該很好吃吧
  • 版主於 2012-02-20 08:39 回覆
    對愛喝玫瑰花茶的人會很愛
    搬來高雄吧
    這樣有好東西就能和好朋友一起分享了
  •   愛吃鬼媽媽 於 2012-02-17 21:17 3F
  • 那個蛋糕看起來就好好吃哦..我也很愛吃起司蛋糕哦..
  • 版主於 2012-02-20 08:40 回覆
    很優
    不過若濃厚起司能再濃一點更讚
    ~這個沒法子塗土司啦
  •   karen hsu 於 2012-02-17 17:29 2F
  • 哇~ 真的是令人驚呼的蛋糕呢! 不過.. 我口水快流下來了, 呵~  

  • 版主於 2012-02-17 17:44 回覆
    是啊
    尤其對女生而言更是~
  •   尋找黑天鵝機會的馬克 於 2012-02-17 17:18 1F
  • 看起來還真好吃 。
  • 版主於 2012-02-17 17:44 回覆
    真的很特別
    老闆很有愛心
    還會送給原住民和弱勢青少年