超級卡哇伊的外袋
想要自己親自取貨的,廣東店租約到期,剩下棒球路那家,近期還會再開另一家
連名片都好可愛~不過地址不對~沒有給我新名片 ,害我發給一堆說好吃的親朋好友
等我拿到新名片再一次更正吧!!
紙袋可愛,連盒子都一樣可愛
超級夢幻的玫瑰荔枝乳酪蛋糕~後面的小包,不是乾燥劑,而是保冷劑
這個玫瑰荔枝乳酪蛋糕,分享過的人都不禁發出驚呼,連要減肥的朋友都抵抗不了這個又美又充滿玫瑰香氣的乳酪蛋糕,而且最特別的是,連蛋糕體內都佈滿了玫瑰香氣,真的是冠媽吃過最夢幻的乳酪蛋糕了.
成份說明及食用方式
因為冠媽住高雄,所以是由蔡先生親送,冠媽原本想把乳酪蛋糕放到冷藏,蔡先生卻建議最好的食用方式為負5度到3度.吃起來冰冰涼涼的,有冰琪琳的口感,對冠媽而言這款的口味偏甜~冠媽本身非常不愛吃甜的,後來經懂吃的朋友分享心得,原來是要配上黑咖啡或是不加糖的英式紅茶一起食用(剛才仔細看過,才知道人家老闆也是如此建議,原來是冠媽太貪嘴了,沒有看清楚就吃 )
冠媽上網查過,除了乳酪講究~用了二種很棒的乳酪,荔枝也是很講究,是採用屏東馬兒村荔枝乾,再泡三天荔枝酒,難怪吃起來這麼特別.
不論視覺,味覺,嗅覺,都是頂級享受
特濃原味乳酪~也貼心地附上保冷劑和塑膠刀~雖然外表看起來跟別人沒什麼兩樣,卻有著
實實在在的好味道
成份,食用方式
看看這個切面,就知道好不好吃了
冠媽本身第一次買乳酪蛋糕時,一定要先選原味,因為沒有加入其它的成份,容易辨識乳酪純不純,用料實不實在??特濃原味乳酪的甜味吃起來沒有像玫瑰荔枝乳酪甜味這麼甜,吃起來有點淡淡的優酪乳香和安佳奶油的香和濃醇,最特別的是吃到嘴裏不會像有的特濃乳酪黏在喉嚨吞不下去,反倒在濃醇中有種清淡的口感,這款也是深得我心~咱們家冠冠,一口氣就吃了三塊哩!!
因為高屏區要滿一千元才免運,所以蔡先生特別介紹了一款店裏也是熱賣的法國雙色起士麵包.
法國起士麵包~
食用方法及成份
裏面有二小袋,每袋都貼心地切成三小塊,還有二小盒的安佳奶油
老闆說,只要解凍後,噴些水,烤箱先預熱後再烤2~4分鐘就很好吃了,裏面用了13年的老麵和高溫起士及安佳黃起士.
左上為烤過不加奶油,右下為加了奶油
來個放大圖吧
其實不加奶油就己經夠好吃了,因為起士用得很大方,所以很夠味,真要加就要加三塊中比較小塊的那塊~應該是兩端,所以起士放不下這麼大量,烤過以後外皮極酥脆,還有淡淡的鹹香~很像冠媽上回吃的帕瑪森起司蛋糕上面那層咖啡色的味道,不過是淡淡的;至於內部的麵包,吃起來比起一般法式麵包軟許多.~我發現小朋友都喜歡用手指把起士塊摳起來吃,吃完再吃其它的部份~因為冠媽在親愛的小孩放學時烤好,帶到學校跟其它的小朋友和家長一起分享,才知道原來這不是冠冠的獨特吃法.
吃最多的,居然是這個不過情人節也不是壽星的冠冠
下次有機會,來試試這家的香蕉提拉米蘇和南瓜乳酪小麵包,明治牛奶麵包,乳酪貝果,白蘭地巧克力乳酪.
有興趣的朋友,不妨參考一下
愛合購的網站
http://www.ihergo.com/store/t0915657429
對了,老闆說,若有機關團體有興趣想試吃,若不是離屏東太遠,可以跟他聯絡.
老公真浪漫
冠媽總是有好多美食可吃喔!!
哈哈哈