劉家冠軍水餃

2010090610:00
  因為老公家愛吃水餃,上上星期吃了劉家冠軍牛肉麵後,一直想找個時間吃吃水餃,終於等到了沒下雨的星期六,連忙趕了過去.

這家跟牛肉麵只隔著二個店面


還有一個小小的三角窗可以看到製作過程


這個就是造成本店大賣的酸白菜


一進門就看到公告


原來是水餃一粒六元


看看這鍋貨真價實的酸辣湯~居然是喝到飽
  
還有套餐耶,有酸菜白肉鍋

  我愛吃韮黃,也知道韮黃本來就貴,最低消費十個水餃,等於是六十元,我愛喝酸辣湯,看看那鍋酸辣湯,免費的居然料超多,想想十個水餃吃不飽,還是叫套餐好了.


開開心心來挑小菜囉

  
還有醬料區


套餐上桌囉!哎呀,還有一盤水餃


這下來齊了,小菜部份的豬頭皮居然被愛吃鬼小孩吃掉一角


這個豆干不鹹,不過小魚干的味道有進去豆干,一整盤豆干的小魚干被愛吃鬼小孩吃光光


豬頭皮幾乎被愛吃鬼小孩吃光

  小菜當然要挑跟上回不同的,這回愛吃鬼小孩說他想自己選,結果選了他最愛的豬頭皮還有豆干小魚干,這個豬頭皮切得很薄,煙薰過的,味道還不錯,(事實上是我只吃了一塊,其它的都進了那個沒良心小鬼的肚子裏),小魚干豆干吃起來也不錯,最重要的味道都有進去,卻不會太鹹.


湯包,有粒湯包的湯都流出來了


裏面還有一隻蝦子


來個特寫吧

  這個湯包一籠有十粒,一籠一百五十元,半籠五粒,八十元,裏面有隻小蝦子.

  
我最會吃湯包了


主角是水餃

  說實在的,這個水餃皮是屬於偏厚的,但是吃起來還不錯,沒想到大胃王的我們才吃不到一半,就覺得飽了,至於內饀部分,原本以為是水餃裏會有滿滿的韮黃,沒想到韮黃和蒽的量並不多,倒是有不少的蘿蔔絲,這樣吃下來對愛吃鬼小孩的身體比較健康(我們很煩惱他只愛吃肉).


這是水餃裏面


看看這個免費的酸辣湯


好喝

  說真的,這個酸辣湯真的沒話說,比一些要花錢買的酸辣湯還實在,而且也不需要另外加胡椒和黑醋,就很夠味道了,所以千萬不要一開始就加調味料,先喝一口試看看,要加再加.


這個芝麻包二粒三十元


麵皮很紮實,料也不錯,不過吃得出來不是手工的


這鍋就是造成老店大賣的酸菜白肉鍋


還有芝麻沾醬

  就在以為自己都快吃不下時,喝一口酸菜白肉鍋的湯,感到又有一點戰鬥力了,在老店是用傳統的燒炭的火鍋,在這兒因為店面比較小,改用一般的小火鍋,而且在店內食用,還可以請小姐幫忙再加湯喔~這也是免費的.
    
凍豆腐吸飽湯汁,很好吃


還有肉耶

  這個湯在下午二點半到四點半,外帶內用是半價,原價200元,半價只要100元,水餃若是冷凍的則是50個一包200元,不過不附加酸辣湯及佐料;湯包則跟店裏同價,加送一碗中碗的酸辣湯,小姐說回家只要加一碗水,蒸15分鐘即可,坐在店裏還真的發現不少外帶客.


這是大中小碗的酸辣湯,比較划算的換算法是一中等於二小碗,一大等於三小碗

  外帶煮好的水餃(6元/粒)十粒送一小碗酸辣湯,二十粒中碗,三十粒大碗


外帶的湯包還有附蒸籠紙


這是現包現冷凍的水餃


還有附說明書


這個酸菜白肉湯也有外帶喔

聽說現在跟劉家牛肉麵合在一起賣了

營業時間:上午十一點至下午九點半
地址:高雄市中華三路254號
電話:07-2850009